certificat: | ISO, FDA |
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Méthode de dosage: | HPLC, UV |
Formulaire de demande: | poudre |
Application: | Produits de santé |
Etat: | Poudre |
Extrait Source: | lécithine d′œuf |
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Nom du produit : | Poudre de lécithine de jaune d'œuf |
N° cas : | 8002-43-5 |
Formule moléculaire : | C40H82NO9P |
Poids moléculaire : | 800.2 |
Apparence : | Poudre jaune clair |
Jaune d'œuf la poudre de lécithine est extraite des œufs frais, pour les particules colloïdales jaune clair ou blanc-jaune ou la poudre, douces et savonnantes qualitatives, avec une légère odeur d'œufs, mettre dans l'air couleur plus sombre graduellement; Soluble dans l'éthanol, l'éther éthylique ou l'hexane et d'autres solvants organiques, insoluble dans l'eau , presque insoluble dans l'huile végétale et la graisse animale, lorsqu'il est mélangé avec de l'eau formant émulsion.
Pharmaceutique : la lécithine est une application majeure comme analgésique, émulsifiant et dispersant dans l'agent d'émulsion de graisse, agent anti-tumoral, l'activité naturelle componentphospholipide complexe et le sang artificiel etc
Alimentation santé, alimentation complémentaire diététique, alimentation pour nourrissons : fournir des acides gras insaturés abondants (par exemple: AA et DHA), qui peuvent améliorer le développement des systèmes cérébraux et neuraux moyens des nourrissons.
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