Pullulan en poudre brute d′additif alimentaire pur à 99 % cas 9057-02-7 Pour Bake

• CAS No.: 9057-02-7
• Formula: (C37h62o30)N
• EINECS: 232-945-1
• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Metal
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: 24 Months
• Application: Drinks
• Spécifications: 98%
• Marque Déposée: YTBIO
• Origine: China

Description de Produit

Le pullulan est un mucopolysaccharide hydrosoluble extracellulaire semblable au dextran et à la gomme xanthane produite par la fermentation d'Aureobasidium pullulans. C'est un polysaccharide microbien spécial. En raison de la structure et des propriétés uniques du polysaccharide, il a de vastes perspectives d'application dans les industries de la médecine, de l'alimentation, du pétrole, de la chimie et d'autres industries. Comme il peut être dégradé et utilisé par des micro-organismes dans la nature, il ne cause pas de pollution environnementale, donc il est connu comme plastique sans pollution.

Le pullulan est un polysaccharide stable non ionique et non réducteur, il est donc facile à dissoudre dans l'eau et peut être utilisé comme solution aqueuse visqueuse, neutre, non ionisée et non gélifiant. Le film est transparent, incolore, inodore, non toxique, a de la ténacité, résistance élevée à l'huile, comestible et utilisable comme emballage alimentaire. Son brillant, sa force et sa résistance au pliage sont meilleurs que ceux faits d'amidon à chaîne haute.


1.Pullulan médecine et l'industrie des produits de santé, comme agent de liaison pour les capsules.
Le pullulan peut être utilisé dans l'industrie alimentaire comme améliorateur et épaississant de la qualité des aliments.
3. Le pullulan peut être utilisé dans l'industrie des cosmétiques, l'ajoutant aux matières premières cosmétiques pour favoriser le collage et le moulage.