Poudre de protéine de soja 90% naturelle cas 9010-10-0

• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Assay Method: HPLC, UV
• Application Form: Powder
• Application: Food, Health Care Products
• Extract Source: Soybean
• Type: Soy Protein
• N° de Modèle.: YT0277
• Spécifications: 90%
• Marque Déposée: YTBIO
• Origine: China

Description de Produit

La protéine de soja, nom complet de la protéine de soja, se réfère à la protéine contenue dans les produits de soja, avec une teneur de plus de 38%, ce qui est 4 à 5 fois celle de la nourriture de céréales. La protéine de soja est une protéine à base végétale. La protéine de soja est une protéine à base végétale. Sa composition en acides aminés est semblable à celle des protéines du lait. Sauf pour la méthionine légèrement plus faible, d'autres acides aminés essentiels sont riches en contenu. C'est une protéine complète à base de plantes. En termes de valeur nutritionnelle, elle peut être équivalente à la protéine animale, et en termes de structure génétique, elle est aussi la plus proche des acides aminés humains, donc c'est la protéine végétale la plus nutritive. La protéine de soja a les avantages incomparables de la protéine animale. Bien que la protéine de soja ait très peu de méthionine, elle ne contient pas de cholestérol. Sa substance physiologiquement active unique --- isoflavones ont l'effet d'abaisser le cholestérol.


1.la protéine de soja est la seule protéine végétale qui contient 9 acides aminés essentiels nécessaires au corps humain et le contenu répond aux besoins du corps humain, et elle est reconnue comme une protéine complète.
2.Soy protéine a l'effet de diminuer la graisse de sang.
3.Soy protéine a l'effet d'améliorer l'immunité.
4.Soy protéine peut améliorer l'ostéoporose.


La protéine de soja est principalement utilisée dans l'industrie alimentaire comme additif non fonctionnel pour remplacer certains produits de viande afin d'augmenter la teneur en protéines des produits de viande, il peut également être utilisé comme additif fonctionnel pour améliorer la fraîcheur et la capacité de rétention d'eau des produits à base de viande tout en augmentant la saveur des produits à base de viande.