Naringenin est un composé naturel dont la formule moléculaire est C15H12O5. Il est en poudre jaune, soluble dans l'éthanol, l'éther et le benzène. Il provient principalement de la couche de graines de noix de cajou de la plante Anacardaceae. Utilisé pour l'analyse qualitative et quantitative des médicaments chinois traditionnels contenant de la naringine. À la 7e position de carbone, il forme un glycoside avec la neohespéridine, appelée naringine, qui a un goût extrêmement amer. Lorsqu'il est ouvert et hydrogéné dans des conditions alcalines pour former des dihydrochalcones, il est un édulcorant avec une douceur jusqu'à 2000 fois celle du saccharose.
1.Naringenin a un effet antibactérien fort sur Staphylococcus aureus, gros intestin, dysenterie et bacille typhoïde. Naringenin a également un effet sur les champignons.
2.Naringenin a une certaine valeur de développement dans anti-inflammatoire.
3.Naringenin régule la fonction immunitaire en régulant le flux d'électrons dans les mitochondries pour maintenir un équilibre de stress oxydatif modéré à un moment spécifique et dans une zone spécifique de la cellule.
4.Naringenin a l'effet de l'évacuation des radicaux libres et de l'anti-oxydation.
5.Naringenin a les effets de l'abaissement de la graisse sanguine, la protection du coeur, et anti-tumorale.
Naringenin est principalement utilisé dans l'industrie pharmaceutique pour le traitement des infections bactériennes, des sédatifs et des anticancéreux.