Description du produit
Introduction :
L'érythorbate de sodium et l'érythorbate de D-sodium (également connu sous le nom d'acide D-isoascorbique, formule chimique C6H8O6) sont principalement utilisés comme antioxydants alimentaires, largement utilisés dans les aliments à base de viande, de poisson, de bière, de jus de fruits, de jus de fruits, de jus de fruits en cristal, fruits et légumes en conserve, pâtisseries, produits laitiers, confiture, vin, cornichons, pétrole et autres industries de transformation. Isovc sodium est largement utilisé dans les produits à base de viande. Comme un aide de couleur de cheveux et de la viande de cheveux agent de couleur nitrite, isoVC sodium a un effet évident de protection de couleur. Une quantité appropriée de nitrite peut inhiber la croissance et la reproduction des bactéries de toxine botulinique et jouer un rôle dans la préservation. Isovc sodium est indispensable pour la production de saucisses de jambon, de produits de viande en conserve, de saucisses, de sauce soja et d'autres produits de viande.
Application :
Industrie alimentaire, utilisée comme antioxydant dans les aliments, largement utilisée dans les aliments à base de viande, de poisson, de bière, de jus de fruits, de jus de fruits en cristal, fruits et légumes en conserve, pâtisseries, produits laitiers, confiture, cornichons, graisses et ainsi de suite. Peut maintenir la couleur de la nourriture, la saveur naturelle et prolonger la période de rétention, et sans aucun effet secondaire, D-isoascorbate sodium (isoVC sodium) est un additif alimentaire, antioxydant, prévenir les choses de rancissement de la nourriture. Le D- isoascorbate de sodium (isoVC sodium) peut maintenir la couleur des aliments, la saveur naturelle, prolonger la durée de conservation et sans effets secondaires. Isovc sodium est largement utilisé dans les aliments à base de viande, de poisson, de bière, de jus de fruits, de jus de fruits en cristal, fruits et légumes en conserve, pâtisseries, produits laitiers, confiture, vin, cornichons, huile, etc.
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Nom du produit
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Érythorbate de sodium
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Numéro cas
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6381-77-7
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Formule moléculaire
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C6H7NaO6
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Poids moléculaire
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198.11
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Apparence
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poudre cristalline blanche
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Point de fusion
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154-164°C.
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Rotation spécifique
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+95.5°~ +98.0°
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Perte sur le séchage
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0.25 % max
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Profil de l'entreprise
Fournisseur Audité 
