Description du produit
Meilleure qualité alimentaire non OGM acide ascorbique poudre pour vrac Vente
La poudre d'acide ascorbique est un cristal ou une poudre blanc ou légèrement jaune, un peu d'acide.M.p.l.l., ºC-192ºC, facilement soluble dans l'eau, un peu soluble dans l'alcool et difficilement soluble dans l'éther et le chlorofom et d'autres solvants organiques.à l'état solide, elle est stable dans l'air.sa solution d'eau est diflée quand elle rencontre avec l'air.
La poudre d'acide ascorbique est un nutriment essentiel pour l'être humain. La poudre d'acide ascorbique est un antioxydant qui protège le corps contre la menace des radicaux libres, et la poudre d'acide ascorbique est également une coenzyme. Il existe largement dans toutes sortes de fruits et légumes frais.
Les principales fonctions de la poudre d'acide ascorbique sont les suivantes :
1. Participer à la réaction d'hydroxylation. La réaction d'hydroxylation est une étape nécessaire pour la synthèse ou la décomposition de nombreuses substances importantes dans le corps. La poudre d'acide ascorbique doit être impliquée dans le processus d'hydroxylation.
1). Promouvoir la synthèse du collagène. Lorsque la poudre d'acide ascorbique est absente, la synthèse du collagène est altérée, conduisant au scorbut.
2). Promouvoir la synthèse des neurotransmetteurs (sérotonine et norépinéphrine).
3). Favoriser l'hydroxylation des stéroïdes. Les patients présentant un taux de cholestérol élevé doivent recevoir une poudre d'acide ascorbique adéquate.
4). Favoriser l'hydroxylation et la détoxification de la matière organique ou du poison. La poudre d'acide ascorbique peut améliorer l'activité des oxydases à fonction mixte et améliorer le processus de détoxification (hydroxylation) des médicaments ou des poisons.
2. Effet de réduction. La poudre d'acide ascorbique peut être oxydée ou réduite dans le corps, de sorte qu'elle peut être utilisée comme un donneur d'hydrogène et comme un accepteur d'hydrogène, jouant un rôle important dans le processus d'oxydoréduction dans le corps.
1). Favoriser la formation d'anticorps. La forte concentration de poudre d'acide ascorbique contribue à réduire la cystine dans la protéine alimentaire en cystéine, synthétisant ainsi les anticorps.
2). Favoriser l'absorption du fer.la poudre d'acide ascorbique peut réduire le fer trivalent difficile à absorber pour le faire facilement absorber, favorisant ainsi l'absorption du fer. En outre, il peut également faire le groupe sulfhydryle de la complexase ferreuse et d'autres enzymes dans un état actif, afin de jouer un rôle efficace, de sorte que la vitamine C est un médicament auxiliaire important pour le traitement de l'anémie.
3). Favoriser la formation de tétrahydrofolate. La poudre d'acide ascorbique peut favoriser la réduction de l'acide folique en tétrahydrofolate, de sorte qu'elle a un certain effet sur l'anémie mégaloblastique.
4). Maintenir l'activité de la sulfhydrylase.
Autres fonctions :
1. Désintoxication. Après avoir complété une grande quantité de poudre d'acide ascorbique dans l'organisme, il peut atténuer les effets toxiques des métaux lourds tels que le plomb, le mercure, le cadmium et l'arsenic sur l'organisme.
2. Prévenir le cancer. De nombreuses études ont montré que la poudre d'acide ascorbique peut bloquer la synthèse des composés N-nitroso cancérigènes et prévenir le cancer.
3. Les radicaux libres de récupération. La poudre d'acide ascorbique peut être transformée en acide semi-désoxyascorbique et en acide déhydroascorbique en fournissant des électrons étape par étape pour éliminer les ions d'oxygène super-négatifs, les radicaux hydroxyles, les radicaux libres organiques et les radicaux peroxy organiques dans le corps; Radicaux libres de tocophérol réréducteurs tocophérol, le radical libre d'acide ascorbique généré par la réaction peut être réduit en acide ascorbique dans certaines conditions par l'enzyme système de NADH2.
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| ARTICLES |
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES |
RÉSULTATS |
| CARACTÉRISTIQUES |
BLANC OU PRESQUE BLANC
POUDRE CRISTALLINE |
BLANC CRISTALLIN
POUDRE |
| IDENTIFICATION |
RÉACTION POSITIVE |
POSITIF
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| POINT DE FUSION |
ENVIRON 190ºC |
191.4ºC |
| PH |
2.1-2.6 |
2.50 |
| CLARTÉ DE LA SOLUTION |
EFFACER |
EFFACER |
| COULEUR DE LA SOLUTION |
≤ BY7 |
<BY7 |
| CUIVRE |
≤ 5 ppm |
<5 ppm |
| MÉTAUX LOURDS |
≤ 10 ppm |
<10 ppm |
| MERCURE |
< 0.1 mg/kg |
< 0,1 mg/kg |
| PLOMB |
<2 mg/kg |
<2 mg/kg |
| ARSENIC |
≤ 3 ppm |
<3 ppm |
| CADMIUM (CD) |
<1 mg/kg |
<1 mg/kg |
| ACIDE OXALIQUE |
≤ 0.2 % |
<0.2 % |
| FER |
≤ 2 ppm |
<2 ppm |
| PERTE SUR LE SÉCHAGE |
≤ 0.4 % |
<0.1 % |
CENDRES DE SULFATE ( RÉSIDUS SUR
ALLUMAGE ) |
≤ 0.1 % |
<0.1 % |
| ROTATION OPTIQUE SPÉCIFIQUE |
+20.5°~ +21.5° |
+20.91° |
| MAILLAGE |
40-80 MAILLES |
RÉUSSITE |
| IMPURETÉS ORGANIQUES VOLATILES |
RÉUSSITE |
RÉUSSITE |
| DOSAGE |
99.0 %--100.5 %
|
99.75 % |
CONCLUSION : RESPECTER LA NORME BP2009/USP32/EP6/E300/FCCV
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