Description du produit
Ingrédient alimentaire poudre de cacao de haute pureté pour la production de chocolat Vente Au prix bas
La valeur nutritionnelle de la poudre de cacao :
La poudre de cacao naturelle est une poudre brune extraite et raffinée à partir de fèves de cacao naturelles. Il a un goût sucré et un parfum fort. Il contient des protéines, une variété d'acides aminés, des graisses à haute teneur en calories, du cuivre, du fer, du manganèse, Zinc, phosphore, potassium et vitamine A. , vitamine D, vitamine E, vitamine B1, vitamine B2, Vitamine B6 et alcaloïdes avec une variété de fonctions biologiquement actives.
Fonctions de la poudre de cacao :
Les alcaloïdes de la poudre de cacao peuvent revigorer l'estomac, stimuler la sécrétion de jus gastrique, favoriser la digestion des protéines et réduire la diarrhée nutritionnelle qui ne peut pas être résolue par les antibiotiques. Les scientifiques ont déclaré que de plus en plus de résultats de recherche montrent que les ingrédients chimiques dans la poudre de cacao peuvent traiter efficacement les maladies cardiaques, le diabète, l'hypertension artérielle et les maladies vasculaires. Ce qui profite au corps humain dans la poudre de cacao est un ingrédient phytochimique appelé flavanol, qui se trouve également dans le vin rouge et le thé noir.
La poudre de cacao est un aliment riche en calories et contient beaucoup de fibres brutes, donc vous devriez le manger une demi-heure avant les repas.
La poudre de cacao peut augmenter la satiété. Il est toujours un aliment riche en calories, donc manger sur un estomac vide peut avoir un effet de perte de poids. Il est conseillé de manger environ 20-30 grammes avant chaque repas, environ 3 cuillères à soupe.
3. La poudre de cacao contient beaucoup de fibres brutes, de sorte que cela peut être une bonne amélioration à la constipation en remplissant la poudre de cacao avant le petit déjeuner.
Spécifications techniques de la poudre de cacao naturel :
| CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES ET CHIMIQUES : |
| APPARENCE : |
POUDRE BRUNE FINE ET FLUIDE |
| SAVEUR : |
SAVEUR CARACTÉRISTIQUE DE CACAO |
| COULEUR : |
MARRON CLAIR |
| FINESSE (JUSQU'À 200MESH) : |
99 % MIN |
| TENEUR EN GRAISSE : |
10 % à 12 % |
| PH : |
5.0-5.8 |
| HUMIDITÉ : |
5 % MAX. |
| FRÊNE : |
8 % MAX. |
| CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES : |
| NOMBRE TOTAL DE PLAQUES (cfu/g) |
5 000 MAX. |
| COLIFORMES (MPN/100 g) |
30 MAX. |
| NUMÉRATION DES LEVURES (cfu/g) |
50 MAX. |
| NOMBRE DE MOULES (cfu/g) |
100 MAX. |
| SALMONELLA (cfu/25 g) |
NÉGATIF |
| SHIGELLA (cuf/25 g) |
NÉGATIF |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUSA (cfu/25 g) |
NÉGATIF |
| EMBALLAGE ET CERTIFICATS : |
| POIDS NET: 25 KG/SACHET, PAPIER KRAFT COMPOSÉ |
| DURÉE DE CONSERVATION : 2 ANS |
| STOCKAGE : CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC, À L'ABRI DES IMPURETÉS ÉTRANGÈRES |
Spécifications techniques de la poudre de cacao alcalin :
| CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES ET CHIMIQUES : |
| APPARENCE : |
POUDRE BRUNE FINE ET FLUIDE |
| SAVEUR : |
SAVEUR CARACTÉRISTIQUE DE CACAO |
| COULEUR : |
MARRON FONCÉ |
| FINESSE (JUSQU'À 200MESH) : |
98 % MIN |
| TENEUR EN GRAISSE : |
10 à 12 % |
| PH : |
6.8-7.5 |
| HUMIDITÉ : |
5 % MAX. |
| FRÊNE : |
13 % MAX. |
| CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES : |
| NOMBRE TOTAL DE PLAQUES (cfu/g) |
5 000 MAX. |
| COLIFORMES (MPN/100 g) |
30 MAX. |
| NUMÉRATION DES LEVURES (cfu/g) |
50 MAX. |
| NOMBRE DE MOULES (cfu/g) |
100 MAX. |
| SALMONELLA (cfu/25 g) |
NÉGATIF |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUSA (cfu/25 g) |
NÉGATIF |
| EMBALLAGE ET CERTIFICATS : |
| POIDS NET: 25 KG/SACHET, PAPIER KRAFT COMPOSÉ |
| DURÉE DE CONSERVATION : 2 ANS |
| STOCKAGE : CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC, À L'ABRI DES IMPURETÉS ÉTRANGÈRES |
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R: Le temps de livraison dépend de nombreux facteurs (pays de destination, quantité de marchandises, méthode d'expédition, contrôle personnalisé, etc.), le délai de livraison peut varier de 7 à 50 jours.
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