Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | 4075-81-4 |
Formule: | c6h10cao4 |
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Demande d'Échantillon
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Le propionate de calcium est un sel organique qui aide à préserver la nourriture en interférant avec la capacité des micro-organismes, tels que les moisissures et les bactéries, à se reproduire. Comme un complément alimentaire, il présente dans beaucoup d'aliments, en particulier dans l'industrie de boulangerie. Le propionate de calcium aide à prolonger la durée de conservation des aliments en interférant avec la croissance et la reproduction des micro-organismes.
Le propionate de calcium est un sel organique naturellement présent formé par une réaction entre l'hydroxyde de calcium et l'acide propionique.
Il est couramment utilisé comme additif alimentaire, appelé E282, pour aider à préserver divers produits alimentaires :
La croissance des moisissures et des bactéries est un problème coûteux dans l'industrie de la boulangerie, car la cuisson fournit des conditions proches de l'idéal pour la croissance des moisissures.
Le propionate de calcium a été étudié de façon approfondie par la FDA avant qu'il soit classé comme "sûr" .
Notre usine produit du propionate de calcium est disponible: Poudre fine, poudre de cristal, cristal Flake, bille en forme de granulés etc
Élément de test | Spéc. | résultat | ||
Apparence | Poudre blanche | conformité | ||
Contenu | ≥ % | 99.00 | 99.5 | |
Humidité |
120' C. 2H % |
≤ 5.0 |
3.7 |
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PH | 10 % | 7-9 | 7.5 | |
Acidité | % | ≤ 0.11 | 0.06 | |
Insoluble dans l'eau | (%) | ≤ 0.15 % | 0.07 | |
Magnésium ( sous forme de MgO) | % | ≤ 0.4 | 0.23 | |
Fluorure (F) | % | ≤ 0.003 | < 0.001 | |
Arsenic | % | ≤ 0.0004 | < 0.0002 | |
Métaux lourds ( Pb) | (%) | ≤ 0.001 | <0.0007 | |
Conclusion | Conforme à la norme FCCIV |
25 kg/sachet ; 18 tonnes/20 GP
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Q1 : puis-je obtenir un échantillon ?
A: Bien sûr. Un échantillon gratuit de 50 grammes peut être fourni sur demande.