Produits de conservation pour pain de qualité alimentaire cas 4075-81-4 propionate de calcium pour la cuisson

• N ° CAS.: 4075-81-4
• Formule: C6h10cao4
• EINECS: 223-795-8
• Composition: Propionate de Calcium
• Type: Food Preservatives
• Effet: Antiseptique
• N° de Modèle.: Calcium Propionate
• Ressource: Conservateurs Chimiques Inorganiques
• apparence: poudre blanche, granuleuse, cristal ou paillette
• pureté: 99 % min
• stockage: endroit frais et sec
• grade: qualité alimentaire/qualité d′alimentation
• application: boulangerie
• forme: poudre/granuleux/paillette/cristalline
• package: 25 kg/sachet
• Paquet de Transport: Craft Bag
• Spécifications: 25kg/bag
• Marque Déposée: TW
• Origine: China
• Capacité de Production: 500000tons/Year

Description de Produit

Description du produit

Produits de conservation pour pain de qualité alimentaire cas 4075-81-4 propionate de calcium pour la cuisson  


Le propionate de calcium, également connu sous le nom de propionate de calcium, est un sel organique de calcium et un conservateur alimentaire. Il existe de nombreux types de conservateurs alimentaires, comme l'acide benzoïque et l'acide acétique. Acide sorbique, sorbate de potassium, sorbate de calcium, acide propionique, propionate de sodium, et le propionate de calcium, entre autres, sont appropriés pour la conservation du pain. Actuellement, seuls l'acide acétique et le propionate de calcium sont disponibles, avec le propionate de calcium étant le meilleur.
Le propionate de calcium est un agent de conservation des aliments et des aliments pour animaux sûr approuvé par l'Organisation mondiale de la santé et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture.
Le propionate de calcium est un conservateur alimentaire. Dans des conditions acides, l'acide propionique libre peut se former, jouant un rôle antibactérien. Dans l'environnement des milieux acides tels que l'amidon et les protéines, ainsi que les substances huileuses, il a un fort effet inhibiteur sur divers moisissures, bactéries gram-négatives, ou bactéries aérobies, peut inhiber efficacement la présence d'aflatoxine, et est inoffensif pour les levures, les humains et les animaux.
Le propionate de calcium est généralement utilisé dans le pain et les pâtisseries. Le propionate de calcium est alcalin et inhibe l'activité de la levure, retardant la fermentation de la pâte. L'utilisation du propionate de calcium dans le pain a également l'effet de renforcer le calcium, qui est bénéfique pour la formation de tissu de gluten. Si le propionate de calcium est utilisé dans les pâtisseries occidentales, il réagit avec le bicarbonate de soude dans l'agent de lessivage pour générer du carbonate de calcium insoluble, réduisant ainsi la production de CO2.
Propionate de calcium, un conservateur de pain, n'a aucune valeur nutritionnelle pour le pain et ne peut pas le garder de moisissure pendant longtemps. Il ne peut empêcher que la croissance de la moisissure dans le pain et retarder le temps de mouler. Ainsi, il peut résoudre le problème du pain qui devient rapidement moldy pendant les étés chauds ou les saisons des pluies, réduire les pertes, et assurer la santé physique des gens. Cependant, il y a beaucoup de raisons pour la moisissure de pain. Il y a une grande quantité de moisissure dans l'air, donc en plus d'ajouter un conservateur - propionate de calcium - au pain, il est également nécessaire de prêter attention à l'hygiène de l'équipement de production, de l'environnement de production, et des opérateurs. Un superviseur de l'hygiène doit répondre aux exigences d'hygiène avant de pouvoir utiliser et emballer le produit. De cette façon, le pain peut être conservé pendant une longue période.

ÉLÉMENT DE TEST	BASE DE TEST	RÉSULTAT DU TEST
CONTENU %	98.0-100.5	99.82
PERTE SUR SÉCHAGE ≤%	5	4.3
HEAVYMETAL(Pb) ≤%	0.001	0.0007
FLUORURES ≤%	0.003	0.002
MAGNÉSIUM (MGO) ≤ %	0.4	<0.4
DÉRIVATION ≤	2 mg/kg	Conforme
PH	8-10	8.8
Acide libre OU alcali	RÉUSSIR LE TEST	RÉUSSIR LE TEST
SUBSTANCES INSOLUBLES ≤%	0.2	0.075
Conclusion	Conformément à la norme FCC V.

En plus d'être un conservateur de pain, le propionate de calcium a divers effets dans des domaines tels que la médecine, la nourriture, et les cosmétiques.
Effet de supplémentation en calcium : le propionate de calcium est un supplément de calcium qui contient des produits contenant le propionate de calcium qui peut fournir le calcium nécessaire par le corps humain, aidant à maintenir la santé et le développement des os.
Effet d'équilibre acide-base : le propionate de calcium peut réguler l'équilibre acide-base et maintenir la stabilité de l'équilibre acide-base dans le corps.
3. Effet anti allergique: Propionate de calcium est utilisé dans certains médicaments anti allergiques pour soulager les réactions allergiques et inflammatoires.
4. Fonction d'additif alimentaire: Comme additif alimentaire, le propionate de calcium peut être utilisé pour réguler l'acidité des aliments, augmenter sa stabilité et ses propriétés antibactériennes, et prolonger sa durée de conservation.
5. Fonction cosmétique: Le propionate de calcium est souvent utilisé comme stabilisateur, régulateur, etc. Dans les cosmétiques pour augmenter la stabilité et la texture du produit.
Il convient de noter que pendant l'utilisation du propionate de calcium, les recommandations sur la posologie et la méthode d'utilisation doivent être suivies pour éviter les effets secondaires inutiles ou les risques de sécurité.

APPLICATIONS DU PRODUIT :   


1 . Le propionate de calcium est utilisé comme conservateur pour le pain et les pâtisseries . Propionate de calcium facile à mélanger avec la farine uniformément . Il sert de conservateur de conservation et fournit en même temps le calcium nécessaire pour le corps humain , jouant le rôle de
renforcement de la nourriture .)
2 . C'est un nouvel agent antifongique, efficace, à large spectre pour la nourriture et la préparation de brassage , l'alimentation et les préparations de médicaments chinois)
3 . Comme un additif d'alimentation , le propionate de calcium peut efficacement inhiber la moisissure d'alimentation et prolonger la période de stockage d'alimentation . Si elle est combinée
avec d'autres sels inorganiques , il peut également augmenter l'appétit du bétail et augmenter la production laitière des vaches laitières .
Le propionate de calcium a une faible volatilité, une résistance à la température élevée, une bonne adaptabilité animale et est adapté à une variété d'aliments.
4 . Le propionate de calcium peut également être utilisé comme additif pour le dentifrice et les cosmétiques , et a un effet antiseptique agood.
 

Emballage et expédition

25 KG/SACHET, 18MT/20'FCL

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Certifications

 

FAQ

Q1 : puis-je obtenir un échantillon ?

A: Bien sûr. Un échantillon gratuit de 50 grammes peut être fourni sur demande.  
Q2 : quelle est votre assurance qualité ?
R: Nous avons un système de contrôle de la qualité très strict, pour réduire le taux de réclamation à presque zéro. Nos produits sont certifiés ISO, HACCP, HALAL, KASHER, GMP, etc  
Q3 : quel est le MOQ ?
R: Pour la plupart des produits, MOQ est de 100kg, cependant, pls nous contacter pour confirmation.  
Q4 : quel est le délai d'exécution ?
R: Le délai de production est d'environ 10 jours après la confirmation du paiement.  
Q5 : quelles sont vos conditions de paiement ?
R : nous acceptons les conditions de paiement suivantes :
30 % TT à l'avance +70 % avant l'expédition.
L/C en vue
WESTERN Union/Paypal  
Q6, combien de temps avant que je puisse recevoir les marchandises?
R: Le temps de livraison dépend de nombreux facteurs (pays de destination, quantité de marchandises, méthode d'expédition, contrôle personnalisé, etc.), le délai de livraison peut varier de 7 à 50 jours.