description du produit
Ingrédient alimentaire de haute pureté/Additif alimentaire 99%Min de la vitamine C organique pour la santé Supplément en poudre
L'acide ascorbique est un blanche ou légèrement cristaux jaunes ou en poudre, un peu de l'acide.m.p.190ºC-192ºC,facilement soluble dans l'eau,un peu soluble dans l'alcool et difficilement solubles dans l'éther et chlorofom et d'autres solvants organiques.Dans l'état solide il est stable dans l'air.sa solution de l'eau est muté easliy quand il se réunit avec l'air.
La vitamine C (acide ascorbique) est un nutriment essentiel pour être humain. La vitamine C est un antioxydant qui protège le corps de la menace des radicaux libres, et de la vitamine C est aussi un coenzyme. Il est largement existe dans toutes sortes de fruits et légumes frais.
Les principales fonctions de la vitamine C sont comme suit :
1. Participer à l'hydroxylation de réaction. L'hydroxylation réaction est une étape nécessaire pour la synthèse ou de la décomposition de nombreuses substances important dans le corps. La vitamine C doit être impliqué dans le processus d'hydroxylation.
1). Promouvoir la synthèse du collagène. Lors de la vitamine C est manquant, la synthèse du collagène est compromise, menant à le scorbut.
2). Promouvoir la synthèse des neurotransmetteurs (la sérotonine et de norépinéphrine).
3). Promouvoir l'hydroxylation de stéroïdes. Les Patients avec taux de cholestérol élevé devrait être donné suffisamment de vitamine C.
4). Promouvoir l'hydroxylation et la détoxification de matière organique ou de poison. La vitamine C peut améliorer l'activité des oxydases à fonction mixte et à améliorer le processus de désintoxication (l'hydroxylation de médicaments ou des poisons.
2. Effet de réduction. La vitamine C peut être oxydé ou réduit dans le corps, donc il peut être utilisé comme un donneur d'hydrogène et comme un accepteur d'hydrogène, jouant un rôle important dans le processus redox dans le corps.
1). Promouvoir la formation d'anticorps. La forte concentration de vitamine C contribue à réduire la cystine dans les protéines alimentaires à la cystéine, ce qui la synthèse des anticorps.
2). Promouvoir l'absorption du fer. La vitamine C peut réduire le disque-à-d'absorber le fer trivalent pour facilement absorbée fer divalents, favorisant ainsi l'absorption de fer. En outre, elle peut également rendre le groupe sulfhydryle complexase de métaux ferreux et d'autres enzymes dans un état actif, afin de jouer efficacement un rôle, de sorte que la vitamine C est un important médicament auxiliaire pour le traitement de l'anémie.
3). Promouvoir la formation de tétrahydrofolate. La vitamine C peut promouvoir la réduction de l'acide folique à tétrahydrofolate, donc il a un certain effet sur l'anémie megaloblastic.
4). Maintenir l'activité de sulfhydrylase.
Autres fonctions :
1. La désintoxication. Après en complétant une grande quantité de vitamine C dans le corps, elle peut atténuer les effets toxiques des métaux lourds comme le plomb, mercure, cadmium et de l'arsenic sur le corps.
2. Prévenir le cancer. De nombreuses études ont montré que la vitamine C peut bloquer la synthèse de la substance cancérogène N-nitroso compounds et prévenir le cancer.
3. Piégeur de radicaux libres. La vitamine C peut être converti en semi-deoxyascorbic acide et de l'acide déhydroascorbique en fournissant des électrons étape par étape pour déposer des super-ions oxygène négatifs, radicaux hydroxyle, radicaux libres organiques et les radicaux peroxy organique dans le corps; re-réduction de radicaux libres de tocophérol tocophérol, l'acide ascorbique des radicaux libres générés par la réaction peut être réduite à l'acide ascorbique sous certaines conditions par le système de la NADH2 de l'enzyme.
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| Les articles |
Spécifications |
Les résultats |
| Caractéristiques |
Blanc ou presque blanc
Poudre cristalline |
Blanche cristalline
Poudre |
| L'IDENTIFICATION |
Réaction positive |
Positif
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| POINT DE FUSION |
À propos de 190ºC |
191.4ºC |
| PH |
2.1-2.6 |
2.50 |
| La clarté de la solution |
Clair |
Clair |
| La couleur de la solution |
≤ PAR7 |
<PAR7 |
| Le cuivre |
≤ 5 ppm |
<5 ppm |
| Les métaux lourds |
≤ 10 ppm |
<10 ppm |
| Le mercure |
< 0,1 mg/kg |
< 0,1 mg/kg |
| Le plomb |
<2 mg/kg |
<2 mg/kg |
| L'arsenic |
≤ 3 ppm |
<3 ppm |
| CADMIUM (Cd) |
<1 mg/kg |
<1 mg/kg |
| L'acide oxalique |
≤ 0,2 % |
<0,2% |
| Fer à repasser |
≤ 2 ppm |
<2 ppm |
| La perte au séchage |
≤ 0,4 % |
<0,1% |
Cendres ( de sulfate de résidu sur
Allumage ) |
≤ 0,1 % |
<0,1% |
| ROTATION OPTIQUE spécifique |
+20,5°~ +21.5° |
+20.91° |
| MESH |
40-80 mesh |
PASS |
| Les impuretés organiques volatils |
PASS |
PASS |
| Dosage |
99,0 %--100.5 %
|
99,75 % |
CONCLUSION : se conformer à la norme de BP2009/USP32/EP6/E300/IFAC
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