N ° CAS.: | 68-04-2 |
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Formule: | C6h5na3o7 |
EINECS: | 612-118-5 |
Composition: | Benzoate de Sodium |
Type: | Conservateur de Viande |
Effet: | Antiseptique |
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Point de fusion | 323-329 °C (allumé) |
densité | 1.01 g/ml à 20 °C. |
FEMA | 3900 | DIACÉTATE DE SODIUM |
FP | 40 °C (104 °F) |
temp. de stockage | temp. ambiante |
forme | solide |
couleur | Incolore clair |
PH | 7.0±0.05 (25 ºC) |
Solubilité dans l'eau | H2O soluble [MER06]; alcool légèrement soluble; éther insoluble [HAW93] |
Merck | 13,8681 |
BR | 3786729 |
Clé d'inchique | BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M. |
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