Type: | Synthetic Flavor |
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State: | Powder |
Shelf Life: | 24 Months |
marque: | ours polaire |
comme: | 0.5 Mg/Kg |
stockage: | passer à l′ombre, sceller, conserver dans un endroit frais |
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Élément | Caractéristiques techniques |
Caractéristiques | Cristaux blancs à légèrement jaunes, habituellement à l'aiguille |
Odeur | Caractéristiques du vanillia |
Solubilité | 1g de vanilline soluble dans 100ml d'eau, 3ml 70% ou 2ml 95% éthanol à 25ºC, dans 20ml de glycérol, dans 20ml d'eau à 80ºCsoluble dans chloroforme,éther |
Point de fusion | 81.0-83.0ºC |
Pureté (par GC) | ≥ 99.50 % |
Perte sur le séchage | ≤0.5 % |
Arsenic (As) | ≤0.0003 % |
Métal lourd (à base de pb) | ≤0.001 % |
Résidus au contact | ≤0.05 % |
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