L′industrie Food grade Grade de forage pétrolier principal fournisseur de gomme de xanthane

• N ° CAS.: 11138-66-2
• Formule: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Matériaux d′emballage: Plastique
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• N° de Modèle.: gomme xanthane
• Principal ingrédient actif: Gomme de Xanthane
• Demande: Viande, Boissons, Produits de Boulangerie
• viscosité, mpa.s: 1200-1600
• exemple: disponible
• utilisation: épaississants
• forme: forme de poudre
• mf: c8h14cl2n2o2
• méthode de test: hplc
• forme: granulés de 8 mailles
• package: 1 kg/sachet 25 kg/tambour
• couleur: jaune clair
• autres noms: xc
• ma: 1 tonne
• contenu: gomme xanthane
• description: poudre fluide blanc cassé ou jaune clair
• Paquet de Transport: 25kg/Bag
• Spécifications: 100g 25kg
• Marque Déposée: boda
• Origine: China
• Code SH: 3913900000
• Capacité de Production: 200tons/Year

Description de Produit

 

 

Gomme de xanthane

 

Gomme de xanthane est un additif alimentaire populaire qui est communément ajoutés aux aliments comme épaississant ou stabilisateur.

Lors de la gomme de xanthane poudre est
Ajouté à un liquide, il se disperse rapidement et crée une solution stable et visqueux. Ce qui rend un grand épaississement, la suspension
Et agent stabilisant pour de nombreux produits.

Élément de test	Standard	Résultat
L'apparence	Off-blanc ou jaune clair Poudre à écoulement libre	Conforme
Thru 80maille,	≥95,0 %	97,7%
La viscosité	1300-1700	1390
Ratio de cisaillement	≥ 6.5	7.7
PH(1 % XG solution)	6.0-8.0	6.8
La perte au séchage	≤13,0 %	10,2 %
Les cendres,	≤13,0 %	<13,0 %
L'acide pyruvique,	≥ 1,5 %	>1,5 %
L'azote total	≤ 1,5 %	<1,5 %
L'éthanol	≤ 750 ppm	392.2 ppm
Pb	≤ 2,0 ppm	<2,0 ppm
En tant que	≤ 2,0 ppm	<2,0 ppm

1. Le domaine de la nourriture la gomme xanthane peut améliorer la texture, la cohérence, de saveur, la durée de vie et l'apparence de nombreux aliments. Il est souvent utilisé dans la cuisine sans gluten parce qu'il peut fournir de l'élasticité et de l'encombrement que le gluten donne des produits de boulangerie traditionnelle.
2. Le domaine des cosmétiques Gomme de xanthane est aussi trouvée dans de nombreux produits de beauté et soins personnels. Il s'épaissit ces produits mais aussi s'écoule facilement.
3. Domaine industriel Gomme de xanthane est utilisé dans de nombreux produits industriels parce qu'il peut résister à différentes températures et les valeurs de pH, adhérer à la surface et s'épaissir le liquide, tout en conservant une bonne fluidité.