Description du produit
La machine de congélation IQF fluidisée est un type de machine de congélation unique adaptée aux cubes de fruits, aux cubes de légumes et à certains produits aquatiques, avec une efficacité de congélation supérieure.
Nos avantages
La première société de la chaîne du froid a conçu des paramètres de structure de processus basés sur les caractéristiques des produits congelés :
1. La conception de l'évaporateur a une surface efficace suffisante ; en adoptant un groupe de tubes à ailettes en alliage d'aluminium à grand espacement et une conception à espacement variable des lames pour réduire la différence de température entre l'évaporateur et l'entrepôt, la sélection de conception est calculée en fonction de la température d'évaporation de -40 degrés Celsius. Zone d'évaporation adéquate, efficacité de transfert de chaleur élevée, en tenant pleinement compte de l'influence des températures d'entrée et de sortie, conçue pour retarder le givrage et prolonger le temps de travail de la machine de congélation rapide.
2. L'évaporateur est équipé d'un ventilateur vortex efficace, silencieux, étanche, étanche à l'humidité et à basse température.
3. En utilisant le principe d'un lit fluidisé avec une température de -35 ºC à l'intérieur de l'entrepôt et de l'air soufflé sous le tunnel, ainsi que des dispositifs de vibration dans la section de congélation de surface et la section de congélation profonde, Le produit congelé est abaissé à -18 ºC par l'action combinée de la suspension et du tapis transporteur à fréquence variable, en gelant uniformément et rapidement les unités individuelles et en déposant automatiquement le matériau lors de l'expédition.
4. La combinaison organique d'évaporateur, de ventilateur, de dispositif de guidage d'air et de dispositif de vibration forme une suspension uniforme et stable de produit congelé et un lit fluidisé avec rétroaction négative pour le débit d'air multidirectionnel vers des unités individuelles, ce qui rend la congélation des unités individuelles de produits congelés plus rapide et de qualité uniforme;
5. Adopter une vanne d'eau centralisée externe pour contrôler le rinçage et le gel uniformes de l'eau, prévenir la prolifération bactérienne, maintenir la propreté et l'hygiène, et répondre aux exigences d'hygiène alimentaire. Grand bac à eau en acier inoxydable entièrement soudé pour une utilisation en intérieur gelé ; l'entrepôt est équipé de portes de maintenance chauffées électriquement et tous les coins de la machine de congélation rapide sont faciles à nettoyer et à entretenir ; À l'exception du fonctionnement lent de la courroie à mailles, tous les autres dispositifs de transmission sont situés à l'intérieur du couvercle isolant, qui est facile à démonter et à assembler ; configurez les boutons de sécurité d'arrêt d'urgence et les panneaux d'avertissement ; le réglage global de la machine à surgélation rapide est réglable horizontalement vers le haut et vers le bas.
6. Un dispositif d'isolation réglable par brise-vent avec limite de hauteur réglable est installé au niveau de l'orifice d'alimentation pour répartir uniformément le tissu initial du produit et éviter la perte d'air froid. Le dispositif de réglage du guide d'air peut régler la direction du vent et contrôler l'uniformité de l'air froid.
Paramètres du produit
| Mode série FSLD |
FSLD500 |
FSLD1000 |
FSLD1500 |
FSLD2000 |
FSLD3000 |
| Capacité ±10%(kg/h) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
3000 |
Capacité de réfrigération (kw/h)
(À=-40, TK=+40) |
90 |
170 |
255 |
320 |
480 |
Taille de la chambre froide
L×L×H(M) |
5.5×4.2×3 |
10*4.2*3 |
13.5×4.2×3 |
15.5×4.8×3 |
18.5×5×3 |
Taille extérieure
L×L×H(M) |
7×4.2×3 |
11.5×4.2×2.9 |
15×4.2×3 |
17×4.8×3 |
20×5×3 |
| Puissance (kW) |
19 |
35.2 |
49.2 |
61.2 |
78 |
| Température d'alimentation () |
+15 |
+15 |
+15 |
+15 |
+15 |
| Température de sortie () |
-18 |
-18 |
-18 |
-18 |
-18 |
| Température de circulation intérieure() |
-35±2 |
-35±2 |
-35±2 |
-35±2 |
-35±2 |
| Temps de congélation (min) |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
| Réfrigérant |
R717/R404A |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
Fournisseur Audité 
