Caractéristiques techniques
1. Entrée d'adsorption du matériau sous vide ;
2. Fabriqué en acier inoxydable SUS 304 de qualité supérieure ;
3. Disponible avec des palettes monolithiques ou en V pour un fonctionnement polyvalent ;
4. Équipé d'un filtre à air efficace.
Dans l'aspirateur, les viandes se déchissent et se déroulent dans cette machine à pétrir et à rouler innovante. Ce mouvement unique garantit que les viandes se heurtent parfaitement les unes aux autres pour obtenir un effet de massage sans précédent. Avec ce procédé, la machine assure que les viandes sont salées uniformément, améliore leur élasticité et affine considérablement la structure interne des produits.
Application :
Idéal pour le porc braisé à la sauce, le jambon, le bacon, le barbecue, la saucisse, et les processus de durcissement des fruits de mer.
Caractéristiques :
1. Comprend une entrée d'adsorption par matière sous vide, offrant une intégration d'additif pratique ;
2. Fabrication experte en acier inoxydable SUS 304 pour une durabilité et une hygiène optimales ;
3. Les palettes monolithiques ou en V offrent des forces de roulement et de pétrissage sur mesure, parfaitement adaptées à une grande variété de produits ;
4. Offre deux vitesses de rotation distinctes pour un traitement optimal ;
5. Est fourni avec un filtre à air installé pour empêcher les matériaux de pénétrer dans la pompe à vide pendant le fonctionnement, garantissant ainsi des performances régulières et ininterrompues.
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