Principe de fonctionnement de la salle de cuisson haute température
Le principe est que dans l'état de cuisson, le brûleur fonctionne, et le convertisseur d'énergie thermique produit une grande chaleur fluorescente. L'air frais externe est filtré à travers le ventilateur puis combiné avec le convertisseur d'énergie thermique. L'échange thermique généré est envoyé au sommet de la salle de peinture et de cuisson, puis filtré et purifié au sommet pour une deuxième fois. L'air chaud pénètre dans la salle de peinture et de cuisson, ce qui entraîne une augmentation de la température dans la salle de cuisson, lorsque la température atteint la température définie. Le brûleur s'arrête automatiquement et le ventilateur s'arrête automatiquement après 15 minutes. Lorsque la température descend à la température définie, le ventilateur et le brûleur fonctionnent automatiquement pour maintenir la température dans la salle de rôtissage constante. Lorsque le temps de cuisson atteint le temps défini, la salle de rôtissage s'éteint automatiquement. Finition de peinture.
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