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La métabisulfite de sodium cas 7681-57-4 ou la pyrosulfite de sodium (métabisulfite de sodium ou pyrosulphite de sodium) est un composé inorganique de formule chimique Na2S2O5. La substance est parfois appelée disodium (métabisulfite). Il est utilisé comme désinfectant, antioxydant et agent de conservation. Le métabisulfite de sodium est une poudre cristalline blanche ou jaune clair, odeur de SO2. Aucune autre odeur lorsqu'il est sec. La gravité spécifique est de 1.4. Il est soluble dans la glycérine, il est soluble légèrement dans l'alcool.
Spécifications
Articles Qualité technique Qualité alimentaire
Dosage 96 % min 97 % min
Analyser comme SO2 65 % min 65 % min
Insoluble dans l'eau 0.05 % max 0.05 % max
Ferrique (Fe) 0.003 % max 0.003 % max
Valeur pH 4.0-4.6 4.0-4.6
Plomb (Pb) -- 0.002 % max
Arsenic (As) -- 0.0002 % max
Application
- utilisé comme conservateur alimentaire. Il s'agit d'une solution légèrement floue, exempte d'impuretés inappropriées. Ces sulfites sont disponibles en poudre cristalline blanche et légère et sont largement utilisés dans les produits chimiques photographiques et les produits chimiques de conservation.
- utilisé en médecine lors de la production de chloroforme, de solasulfone et de méthnylal; utilisé comme coagulant dans l'industrie du caoutchouc;
- utilisé comme agent ou assistant déchloré dans l'industrie de l'impression et de la teinture;
- utilisé pour améliorer les propriétés du cuir dans l'industrie du cuir;
- utilisé comme agent de développement dans l'industrie de la photosensibilité;
- utilisé pour la production d'hydroxyle geranial, hydrochlorique hydroxylamine dans l'industrie chimique;
- utilisé comme agent de blanchiment, antiseptiques, antioxydant, ect.in industrie alimentaire.
Emballage
sacs de 25 kg avec 3 couches pe+p. 25Mt/20 pi GP sans palettes; 22Mt/20 pi GP avec palettes
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