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| Le point | STANDARD |
| L'apparence | Jaune ou granulaire jaunâTre |
| Jelly force (6,67 %, Bloom) | 80-260 |
| La viscosité(6,67%, mPa.S) | ≥4.5 |
| L'humidité(%) | ≤16 |
| Cendres (%) | ≤2,0 |
| La transparence (5 %, mm) | ≥300 |
| Le pH (1 %) | 5.5- 7.0 |
| Le SO2 (%) | ≤0,005 |
| MatéRiel insoluble (%) | ≤0,1 |
| Le plomb (Pb) | ≤2 mg/kg |
| L'arsenic (As) | ≤1 mg/kg |
| Les méTaux lourds (comme Pb) | ≤20mg/kg |
| Total des bactéRies | ≤1000 cfu/g |
| E.Coli/ 10g | NéGatif |
| La bactéRie Salmonella/ 25g | NéGatif |
| Taille Paticle | 30 mailles |
DéTails de la géLatine non aromatisé
La géLatine ( ) est une géLatine non aromatiséTranslucide, incolore, cassant (quand sec), insipiditéSubstance solide, déRivéE de la collagèNe principalement àL'intéRieur peau de porc (masquer) et les os de bovins.
Il est couramment utiliséComme un agent géLifiant dans les aliments, produits pharmaceutiques, la photographie et la fabrication de cosméTiques.Les substances contenant de la géLatine ou le fonctionnement de la mêMe façOn sont appeléS géLatineux.
La géLatine est une forme de collagèNe hydrolyséDe façOn irréVersible, et est classéComme une denréE alimentaire.Il est constatéDans certains bonbons gommeux ainsi que les autres produits tels que les guimauves, de la GéLatine dessert, et certains de la crèMe glacéE et yogourt.La géLatine de méNage vient sous la forme de feuilles, granuléS, ou en poudre.
Les applications de la géLatine non aromatisé
La géLatine non aromatiséProbablement mieux connu comme un agent géLifiant dans la cuisson, difféRents types et grades de la GéLatine GéLatine Bloom Sont utiliséS dans une large gamme de produits alimentaires et non des produits alimentaires :
Des exemples courants d'aliments qui contiennent de la géLatine sont la géLatine de desserts, bagatelles, ASPIC, les guimauves, les bonbons de maïS et de confiseries comme Peeps, gummy les ours et de la geléE de béBéS.La géLatine peut êTre utiliséComme un stabilisateur, éPaississant, ou texturizer dans les aliments comme les bourrages, yogourt, fromage àLa crèMe, et la margarine;
Il est utilisé, ainsi, dans les aliments réDuite en gras pour simuler l'mouthfeel de graisse et de créEr un volume sans ajouter de calories.
L'emballage et expéDition
La géLatine non aromatiséàL'emballage :25kg/Sac ou conforméMent àLa demande du client
La géLatine non aromatiséLivraison DéTail :2 semaines aprèS confirmer la commande.Certains des produits peuvent êTre fournis dans les 7 jours sur la force de l'EDC entrepôT.
Qingdao Sansino Twell Import &Export Co., Ltd.Est un produit chimique fournisseur et prestataire de service qui est engagéDans l'intéGration de l'amont fabricants et les clients en aval des ressources et de réAliser un modèLe dans les intéRêTs des producteurs, fournisseurs et clients.
En faisant des efforts inlassables dans le cours des dernièRes annéEs, TS des ingréDients est devenu un de plus en plus important fournisseur et distributeur de produits alimentaires et les additifs alimentaires dans le marchéInternational et a forméLe plus simple et éConomique de la chaîNe logistique àLa clientèLe du fabricant du systèMe de valeur, créAnt ainsi un top-notch modèLe du commerce international.
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Qingdao Sansino Twell Imp&EXP Co.,Ltd
Emplacement de l'usine:Lingang Industrial Park,Jiaonan,Qingdao, Chine
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