| N ° CAS.: | 9000-70-8 |
|---|---|
| Certification: | ISO, FDA |
| Matériaux d′emballage: | Métal |
| Méthode de stockage: | Ordinaire |
| Durée de conservation: | > 12 Mois |
| Demande: | Boissons, Produits de Farine, Gelée / Glace, Produits de Boulangerie |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité 
| ÉLÉMENT | STANDARD |
| Apparence | Granuleux jaune ou jaunâtre |
| Résistance à la gelée (6.67 %, floraison) | 80-260 |
| Viscosité (6.67 %, MPa.s) | ≥ 4.5 |
| Humidité (%) | ≤16 |
| Cendres (%) | ≤ 2.0 |
| Transparence (5 %, mm) | ≥ 300 |
| PH (1 %) | 5.5- 7.0 |
| SO2 (%) | ≤ 0.005 |
| Matière insoluble (%) | ≤ 0.1 |
| Plomb (pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤ 1 mg/kg |
| Métaux lourds (sous forme de Pb) | ≤ 20 mg/ kg |
| Total bactérien | ≤ 1000 cfu/ g |
| E. coli/ 10g | Négatif |
| Salmonella/ 25 g. | Négatif |
| Taille du réticule | 30 mailles |
Détails de la gélatine non aromatisée
La gélatine ( gélatine non aromatisée ) est une substance solide translucide, incolore, fragile (lorsqu'elle est sèche), sans arôme, dérivée du collagène principalement à l'intérieur de la peau de porc (peau de porc) et des os de bétail.
Il est couramment utilisé comme agent gélifiant dans les aliments, les produits pharmaceutiques, la photographie et la fabrication cosmétique. Les substances contenant de la gélatine ou fonctionnant de façon similaire sont appelées gélatineuses.
La gélatine est une forme de collagène hydrolysée de façon irréversible et est classée comme denrée alimentaire. Il se trouve dans quelques bonbons délicieux ainsi que d'autres produits tels que des guimauves, des desserts à la gélatine, et de la crème glacée et du yaourt. La gélatine domestique se présente sous forme de feuilles, de granules ou de poudre.
Applications de gélatine non aromatisées
Gélatine sans saveur probablement mieux connue comme agent gélifiant dans la cuisine, différents types et grades de gélatine la gélatine fleur sont utilisés dans une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires:
Les desserts à base de gélatine, les carabines, les aspes, les guimauves, le maïs bonbon, sont des exemples courants d'aliments qui contiennent de la gélatine. Et des confiseries comme les Peeps, les ours en gelée et les bébés en gelée. La gélatine peut être utilisée comme stabilisateur, épaississant ou texturisant dans les aliments tels que les confitures, le yogourt, le fromage à la crème et la margarine;
il est également utilisé dans les aliments à teneur réduite en gras pour simuler le toucher buccal des graisses et pour créer du volume sans ajouter de calories.
Emballage et expédition
Gélatine non aromatisée Conditionnement: 25kg/sac ou selon la demande du client
Détail de la livraison de gélatine non aromatisée : 2 semaines après la confirmation de la commande. Certains produits peuvent être fournis dans les 7 jours suivant la date de livraison de l'entrepôt EDC.
Qingdao Twell Sansino Import & Export Co., Ltd. Est un fournisseur de produits chimiques et de services qui s'engage à intégrer les ressources des fabricants en amont et des clients en aval et à réaliser un modèle dans l'intérêt des producteurs, des fournisseurs et des clients.
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Qingdao Twell Sansino IMP&EXP Co., Ltd
Emplacement de l'usine : parc industriel de Lingang, Jiaonan, Qingdao, Chine
Web twellsansino.en.made-in-china.com |
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