La gomme à mâcher ADDITIF E421 mannitol poudre CAS 87-78-5

• N ° CAS.: 69-65-8
• Formule: C6h14o6
• EINECS: /
• Type: Mannitol
• Valeur Nutritive: Type Non-Nutritionnel
• stock: disponible
• N° de Modèle.: FCC/BP/USP
• Paquet de Transport: 25kg Bag
• Spécifications: Food Grade
• Marque Déposée: UBC
• Origine: China
• Capacité de Production: 10000mt/Year

Description de Produit

Le mannitol

description du produit

Le mannitol est un des huit les alcools de sucre.

C'est un édulcorant alimentaire faible en calories qui contient 1,6 calories par gramme comparativement à quatre le nombre de calories par gramme de sucre. Il a environ la moitié de la douceur du sucre. Son indice glycémique (IG) est un peu de deux par rapport à GI du sucre de 65 ans.

Les alcools de sucre comme le mannitol sont excellentes options de l'édulcoration de la nourriture sans significativement l'élévation de la glycémie.

Le mannitol aussi ne pas contribuer à la carie dentaire comme le sucre n'a.

Point de test	Standard	Résultat
L'apparence	Blanche cristalline Poudre	Blanche cristalline Poudre
Dosage(sur base sèche)	97-102	99,61
L'eau, %	≤0,5	0.08
Point de fusion,ºC	165-170	167,5
Le nickel,ppm	≤1	<1
Heavy Meltal,ppm	≤5	<5
Rotation spécifique	+23-+25	+24.3
La conductivité électrique,hs/cm	≤20	3.66
Sucres réducteurs, %	≤0,1	<0,1
Les endotoxines,l'UE/g	≤2,5	<2,5
Le nombre total de aerobe,ufc/g	≤100	<10
Les champignons ufc/g	≤100	<10
Escherichia coli	25g  négatif	Négatif
La bactérie Salmonella	25g négatif	Négatif
Le sorbitol, %	≤ 2,0	<2
L'isomalt, %	≤ 2,0	<2
Le Malt, %	≤ 2,0	<2
Conclusion : Le produit ci-dessus est conforme à la norme.

 

 

L'application

1. Dans le domaine de la médecine, de mannitol comme un acte d'injection à haute perméabilité médicament antihypertenseur, il a pour effet de fast buck.
2. Appliquée dans le domaine alimentaire, le mannitol est non hygroscopique, signification qu'il n'a pas d'attirer et retenir l'eau. Cependant, il est soluble dans l'eau. C'est pourquoi les fabricants de bonbons utiliser mannitol pour faire des bonbons durs revêtements sur le chocolat, des produits sans sucre, et à la désagrégation des comprimés à croquer. Il est également utile d'anti-former une croûte de substance. Le mannitol est également très populaires dans la cuisson, comme son point de fusion élevé (165 degrés Fahrenheit) empêche le brunissement inesthétiques sur les produits de boulangerie.

 

L'emballage et expédition

Emballage: Sac 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours de la confirmation de commande.

 

Profil de la société

 

1. Créé : 2009

2. Produit principal : Ingrédients alimentaires et additifs

3.  Endroit : Bureau à Hangzhou, Chine; agent de conservation et des agents aromatisants les usines de Shandong et de Shanghai.

4.  Principaux marchés : Moyen Orient, Asie centrale, au sud-est Asie, Afrique

5.  Certificat : l'ISO, casher, halal, SGS et plus

  Les employés : 51-100

  Le personnel de R&D : 5-10

  La taille de l'usine : 5,000-10,000 mètres carrés