Utilisations de la poudre de gomme konjac de Chine comme émulsifiant dans les boissons

• Personnalisation: Disponible
• N ° CAS.: 37220-17-0
• Formule: ch22cao14h2
• EINECS: 253-404-6
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Matériaux d′emballage: Plastique
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Principal ingrédient actif: Gélatine
• Demande: Boissons, Produits de Farine, Gelée / Glace, Produits de Boulangerie
• Paquet de Transport: 25 kg/sachet
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: cerf volant
• Origine: Chine
• Code SH: 3503001001
• Capacité de Production: 9000t/an

Description de Produit

                   Ingrédient de qualité alimentaire Thickner Konjac Gum cas 37220-17-0 :

Nom du produit: Poudre de gomme de konjac - épaississant naturel et agent gélifiant
Numéro cas : 11015-25-9
Aspect : blanc à blanc cassé
Pureté : 99 % min
Conditionnement : 25 kg/sachet (conditionnement personnalisé disponible)

Présentation du produit :

La poudre de gomme de konjac, dérivée de la racine de la plante de Konjac (Amorphophallus konjac), est un polysaccharide naturel à base végétale largement utilisé comme agent épaississant, gélifiant et émulsifiant dans les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Connue pour sa capacité unique à former des gels et à améliorer les textures, la poudre de gomme Konjac est l'ingrédient idéal pour une variété d'applications, en particulier pour ceux qui recherchent une solution propre, durable et non OGM.

Produit hautement polyvalent, la poudre de gomme Konjac offre de nombreux avantages, notamment une excellente rétention d'eau, une sensation de bouche améliorée et la possibilité de créer des solutions à haute viscosité. Il est utilisé dans une large gamme de produits alimentaires, y compris les options à faible teneur en calories et en légumes, ce qui en fait un choix attrayant pour les fabricants qui cherchent à répondre à la demande croissante des consommateurs en ingrédients naturels et sains.

 

Principaux avantages de la poudre de gomme Konjac :

• Ingrédient naturel et propre de l'étiquette : la poudre de gomme de konjac est un ingrédient entièrement naturel, exempt d'OGM et d'additifs artificiels. Ses propriétés d'étiquette propre en font un choix idéal pour les fabricants cherchant à répondre à la demande de produits plus sains et plus transparents.
• Épaississant puissant et agent gélifiant : le konjac Gum est connu pour sa capacité à former des gels épais et stables à faible concentration, offrant un excellent contrôle de la texture dans les sauces, confitures, gelées, etc. Il crée des produits lisses et soyeux avec une viscosité parfaite.
• Faible teneur en calories et en légumes : le konjac Gum est naturellement pauvre en calories, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans les produits à faible teneur en calories, la gestion du poids et les produits végétaliens. Il est également un ajout populaire aux formulations sans gluten.
• Rétention d'eau améliorée : cet ingrédient permet de retenir l'humidité, garantissant ainsi que vos produits restent frais et stables au fil du temps. Parfait pour une utilisation dans les applications de produits laitiers, de boulangerie et de confiserie où la texture est essentielle.
• Améliore la sensation de bouche et l'expérience sensorielle : la poudre de gomme de konjac améliore la texture des produits alimentaires, offrant une sensation de bouche satisfaisante, douce et crémeuse qui peut améliorer l'expérience sensorielle globale pour les consommateurs.

 

Caractéristiques du produit :

Propriété	Spécifications
Apparence	Poudre blanche à blanc cassé
Pureté	99 % min
Viscosité (solution à 1 %, à 25 °C)	300-500 MPa·s
Emballage	25 kg/sachet, conditionnement personnalisé disponible
Durée de conservation	24 mois à compter de la date de production lorsqu'ils sont correctement stockés
Stockage	Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité

 

Applications courantes de la poudre de gomme Konjac :

• Industrie alimentaire : la poudre de gomme de konjac est largement utilisée dans les sauces, les sauces, les confitures, les gelées et les boissons à faible teneur en calories. Sa capacité à former des gels forts et à améliorer la viscosité en fait un outil idéal pour une utilisation dans des produits comme le fromage végétalien, les bonbons sans sucre et les produits de boulangerie sans gluten.
• Confiserie : idéale pour la création de bonbons à mâcher, de bonbons gélifiés, de guimauves et d'autres produits de confiserie. Konjac Gum contribue à améliorer la texture et la stabilité sans avoir besoin d'additifs artificiels.
• Produits laitiers et produits laitiers : utilisés dans les produits laitiers comme le yaourt et la crème glacée, ainsi que dans les produits laitiers (par ex. laits à base de plantes), la poudre de gomme Konjac garantit des textures lisses et crémeuses et améliore la rétention d'eau.
• Produits pharmaceutiques et suppléments: Konjac Gum sert d'excellent liant et d'agent épaississant dans les comprimés, les comprimés et les capsules. Il a également des applications dans les formulations à libération contrôlée.
• Cosmétiques et soins personnels : le konjac Gum est utilisé dans les produits de soins de la peau, où il permet de créer des textures lisses et stabilise les émulsions. Il est également utilisé dans les produits de soins capillaires pour la rétention d'humidité et la douceur.

 

Pourquoi choisir Konjac Gum Powder de nous :

• Pureté élevée et qualité constante : notre poudre de gomme Konjac contient 99 % ou plus de pureté, garantissant des performances et une qualité optimales pour vos formulations. Nous offrons une qualité fiable et constante pour chaque lot.
• Durable et naturel : en tant que produit végétal, Konjac Gum Powder est écologique et s'adapte parfaitement à la demande croissante d'ingrédients durables et naturels dans les aliments et les cosmétiques.
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FAQ :
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Nous débutons à partir de 2018, vendons vers l'Asie du Sud-est (10.00 %), le Moyen-Orient (15.00 %), l'Amérique du Nord (10.00 %), l'Asie du Sud (30.00 %), l'Amérique du Sud (10.00 %), l'Europe de l'est (5.00 %), l'Afrique (20.00 %), l'Océanie (5.00 %), l'Asie de l'est (5.00 %).  Il y a au total environ 11-50 personnes dans notre bureau.

2. Comment garantir la qualité ?
Toujours un échantillon de pré-production avant la production en masse ;
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Type de paiement accepté : T/T,L/C,D/P D/A,MoneyGram,carte de crédit,PayPal,Western Union,espèces,Escrow;
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