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Fournisseur Audité Ingrédient alimentaire en usine d'acide tartrique CAS 87-69-4
L'acide tartrique est un acide organique blanc cristallin qui se produit naturellement dans de nombreuses usines, plus particulièrement dans les raisins. Son sel, de bitartrate de potassium, communément appelé crème de tartre, se développe naturellement dans le processus de vinification.
Il est souvent mélangé avec du bicarbonate de sodium et est vendu comme la poudre à pâte utilisé comme un levain dans la préparation des aliments. L'acide lui-même est ajoutée aux aliments comme un antioxydant et de répandre les traits de son goût aigre.
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Les articles
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Spécifications
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L'apparence
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Cristal ou de poudre cristalline blanche
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La pureté
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99.5-101.0 %
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L'oxalate
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Transmis
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Le sulfate
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Transmis
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Ar.
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<=10ppm
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La perte au séchage
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<=0,5 %
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Les résidus à l'allumage
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<=0,05 %
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Les métaux lourds
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<=0,001 %
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Principalement utilisé comme acidulant en,de boissons et autres aliments, comme les boissons gazeuses, du vin, bonbons, du pain et de certains sweetmeats colloïdal.
Emballage: Sac 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours de la confirmation de commande.
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