Chocolat de boulangerie pour gâteaux, pain et biscuits

• Type: Saccharin Sodium
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Stabilization
• Resource: Natural
• Paquet de Transport: Bag
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: Flying Deer
• Origine: China

Description de Produit

Description du produit

     Ingrédient alimentaire acétate de calcium et acétate de sodium, poudre et granulé
                      Mono. Et la norme USP anhydre cas 62-54-4
 

C'est blanc en poudre fine, inodore et légèrement amer. La densité relative est de 1.50.  Il a une forte absorption d'humidité. Il sera décomposé en CaCO3 et en acétone lorsqu'il sera chauffé à 160ºC. Très soluble dans l'eau. Légèrement soluble dans l'éthanol.

.  Utilisation:  Il est utilisé comme agent chélateur , agent retardant le mildiou, stabilisateur, agent tampon, agent aromatisant,  Agents de conservation, agent de durcissement, supplément nutritif, régulateur de la valeur pH et agent de transformation.

.  Emballage: Il est emballé avec le sac en polyéthylène comme couche intérieure, et le sac tissé en plastique comme couche extérieure. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.

.  Stockage et transport :  il doit être stocké dans un entrepôt sec, propre et ventilé, à l'abri de l'eau et de l'humidité pendant le transport, et déchargé avec soin afin d'éviter d'endommager les sacs. Veiller à ne pas être exposé à l'humidité et à la chaleur.

 L'acétate de calcium est utilisé comme  additif alimentaire, comme stabilisateur, tampon et séquestrant, principalement dans les produits de confiserie sous
- cristal incolore et inodore, dans l'air peut être altéré, inflammable. Soluble dans l'eau et l'éther, légèrement soluble dans l'éthanol. Point de fusion trihydraté de l'acétate de sodium de 58, densité relative de 1.45, point d'auto-inflammation de 607.2. À 123 lorsque les trois molécules d'eau sont désactivées. Point de fusion de l'acétate de sodium anhydre de 324, densité relative de 1.528.


 

Acétate de calcium, monohydraté, U.S.P.
CAS 5743-26-0 C4H6CaO4 .H2O F.W. 176.18
Dosage (C4H6CaO4 ; base sèche)	99.0 à 100.5 %
PH d'une solution à 5 %	6.3-9.6
LIMITES MAXIMALES
Eau	7.0 %
Fluorure (F)	0.005 %
Arsenic (As)	3 ppm
Métaux lourds	0.0025 %
Plomb (Pb)	0.001 %
Chlorure (Cl)	0.05 %
Sulfate (SO4)	0.06 %
Nitrate (NO3)	Pour réussir le test
Substances facilement oxydables	Pour réussir le test
Impuretés organiques volatiles	Pour réussir le test

Prix usine 99.0% acétate de calcium cas 62-54-4

élément	valeur
N° cas	62-54-4
Autres noms	ACÉTATE DE CALCIUM
MF	C4H6CaO4
N° EINECS	200-540-9
Lieu d'origine	Chine
Type	Conservateurs
Nom	ACÉTATE DE CALCIUM
Apparence	Poudre blanche
Durée de conservation	24 mois
Stockage	Endroit frais et sec
Package	25 KG/sachet
Type	Conservateurs, stabilisants, additifs alimentaires
Couleur	Blanc
Exemple	Disponible
Grade	Qualité alimentaire
Autres noms	Acétate de calcium anhydre

Spécification du produit de la poudre anhydre d'acétate de calcium

Articles		Normes
Apparence		Poudre cristalline blanche
Dosage, %		98.0 à 102.0
PH (5 %)		6.0 à 8.0
Sulfate, %		≤0.1
Perte sur séchage, %		≤ 7.0
Sel de magnésium et alcalin, %		≤ 1.0
Fluorure, ppm		≤50
Arsenic (sous forme D'AS2O3), ppm		≤2
Métaux lourds (sous forme de Pb), ppm		≤25
Baryum		test réussi