Le caramel
description du produit
Couleur Caramel, également connu comme Colorant caramel, est un des plus vieux et le plus utilisé des colorants dans les aliments et boissons avec l'additif alimentaire numéro E150.
Sa couleur varie de à l'ambre jaune pâle à brun foncé et peut créer plusieurs couleurs quand ils sont ajoutés dans les aliments.
- Classe I (E150a) : gamme de tons de jaune à brun-rouge
- Classe II (E150b) : gamme de tons très jaune au rouge-brun foncé
- Classe III (E150c) : gamme de teintes de brun pâle à brun-rouge foncé.
- La classe IV (E150d) : brun pâle à brun-noir profond.
L'application
Largement utilisé dans la sauce de soja, vinaigre, le vin de riz, mariné vin, produits marinés, des produits de boulangerie, de sucreries, médicaments, les boissons gazeuses et des boissons non gazéifiées.
Le caramel peut également être utilisé pour la coloration dans les produits pharmaceutiques.
- Classe I (E150a) : a une légère charge colloïdale négatif. Il ne contient pas de 4-MEI ou des sulfites, généralement utilisé dans le pain, les spiritueux, les produits laitiers, boissons et confiseries.
- Classe II (E150b) : a un effet colloïdale frais et sans 4-MEI. Couramment utilisé dans le thé, du whisky, et le brandy.
- Classe III (E150c) : a une charge colloïdale positive et utilisés pour la couleur la sauce de soja et de la bière.
- La classe IV (E150d) : a une forte charge négative sur une large gamme de pH, et largement utilisé dans l'industrie des boissons gazeuses.
L'emballage et expédition
Conditionnement : 30 kg tambour.
Expédition : dans les 7 jours de la confirmation de commande.
Profil de la société
1. Créé : 2009
2. Produit principal : Ingrédients alimentaires et additifs
3. Endroit : Bureau à Hangzhou, Chine; agent de conservation et des agents aromatisants les usines de Shandong et de Shanghai.
4. Principaux marchés : Moyen Orient, Asie centrale, au sud-est Asie, Afrique
5. Certificat : l'ISO, casher, halal, SGS et plus
Les employés : 51-100
Le personnel de R&D : 5-10
La taille de l'usine : 5,000-10,000 mètres carrés