CAS No.: | 582-25-2 |
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Formula: | C7h5ko2 |
EINECS: | 209-481-3 |
Composition: | Potassium Benzoate |
Type: | Pastries Preservative |
Effect: | Antiseptic |
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Benzoate de potassium
Benzoate de potassium, blanc granulé, flocons ou poudre cristalline. Inodore ou presque inodore dans la main, la fusion est de 121.5-123.5 C. soluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol.
Utilisation : utilisé comme agent de conservation et fongicide dans l'industrie alimentaire et animale
Spécification de qualité alimentaire du benzoate de potassium | |
Articles | Normes |
Apperance | Blanc granulaire |
% de dosage | 99.0 à 101.0 % |
Perte sur le séchage | 1.0 % max |
Métaux lourds (sous forme de Pb) | 0.001 % max |
Arsenic | 0.0003 % max |
Acidité | 1.0 % max |
Alcalinité | 1.0 % max |
Conclusion | Le produit est conforme à la norme FCCIV |
Conservation des aliments, principalement utilisée dans la margarine, la margarine fine, le vin.
Industrie alimentaire utilisée comme agent de conservation, agent antimicrobien. Le benzoate de potassium est également utilisé comme agent de résonance pyrotechnique.
Conditionnement : sac de 25 kg (emballage d'origine/emballage neutre/votre propre emballage)
Expédition : dans les 7 jours suivant la confirmation de la commande.
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