Ingrédients alimentaires gélatine de qualité alimentaire No cas 9000-70-8

• N ° CAS.: 9000-70-8
• Formule: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Couleur: Light Yellow
• Apparence: Crystal Powder
• Paquet de Transport: 25kg/Bag Inner Packing: Plastic Water-Proof Bag O
• N° de Modèle.: 80-280 Bloom
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: Brother Bear
• Origine: China
• Code SH: 350300100
• Capacité de Production: 5000t/Year

Description de Produit

Description du produit

Description du produit :

La gélatine est une substance solide translucide, incolore, inodore, fragile et presque insipide, dérivée du collagène à l'intérieur de la peau et des os des animaux. Il est couramment utilisé comme agent gélifiant dans les aliments, les produits pharmaceutiques, la photographie et la fabrication cosmétique.
 

Physique et chimie	Standard	Gélatine bovine
Paramètres techniques/intensité de colle (6.67 %, 10 ºC) gramme de floraison		80-120	120-140	150-170	170-190	190-210	210-230	240-300
Viscosité	2-5 MPa.s	3.38	3.38	3.38	3.38	3.38	3.38	3.38
Transparence (mm)	≥ 50	300-500	300-500	300-500	300-500	300-500	300-500	300-500
Teneur en cendres (%)	≤2.0	0.9-1.5	0.9-1.5	0.8-1.0	0.8-1.0	0.8-1.0	0.6-1.0	0.6-0.9
Humidité (%)	≤14	5.97	5.97	5.97	5.97	5.97	5.97	5.97
PH	4.5-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0
Arsenic (mg/kg)	≤1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1
Arsenic (mg/kg)	≤1.5	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1
Chrome (ppm)	≤2	0.32	0.32	0.32	0.32	0.32	0.32	0.32
Nombre total de colonies (Pece/g)≤	≤1000	<10	<10	<10	<10	<10	<10	<10
Escherichia coli	INTROUVABLE	INTROUVABLE	INTROUVABLE	INTROUVABLE	INTROUVABLE	INTROUVABLE	INTROUVABLE	INTROUVABLE
Salmonella	INTROUVABLE	INTROUVABLE	INTROUVABLE	INTROUVABLE	INTROUVABLE	INTROUVABLE	INTROUVABLE	INTROUVABLE

Application Procduit

Application :

1.comme épaississant, il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, comme les pigments congelés, comestibles, fudge de haute qualité, crème glacée, Cruel, yogourt, aliments surgelés, etc. Dans l'industrie chimique, il est principalement utilisé comme matières premières pour le collage, l'émulsification et les cosmétiques de pointe.

Il peut être utilisé comme stabilisateur et émulsifiant de colloïde hydrophobe.

3. Utilisé comme colloïde protecteur dans la turbidimétrie ou la détermination colorimétrique, ainsi que dans la fabrication de plaques photographiques et la préparation de milieux de culture.

4. Utilisé comme améliorateur de la qualité des aliments.

5. Épaississant ; stabilisateur ; clarificateur ; agent moussant.

 

Profil de l'entreprise

Profil de l'entreprise :

Fondée en 2009, UBC (Hangzhou Union Biotechnology Co., Ltd) est le fabricant et le fournisseur professionnel d'additifs et d'ingrédients alimentaires.

En tant que fabricant, nous avons des usines pour produire des conservateurs alimentaires, des saveurs alimentaires, des fruits secs et plus encore.

De plus, afin de répondre aux diverses exigences des clients, nous pouvons aider à trouver des matériaux d'autres fabricants fiables en Chine pour combiner des articles dans un seul conteneur.

Nous pouvons vous offrir une large gamme de produits de qualité à des prix avantageux, car :

1. Nous avons une expérience riche en production automatique, en approvisionnement flexible et en développement centré sur le client.

Nous avons établi une coopération à long terme avec les principaux producteurs d'additifs alimentaires en Chine, et nous aidons également les entreprises en pleine croissance de nombreux clients, producteurs et distributeurs de l'industrie alimentaire dans le monde entier, grâce à notre excellent service.

3. Nous sommes l'un des plus grands distributeurs et exportateurs d'additifs alimentaires en Chine, nous avons donc des prix compétitifs de marques célèbres, encore mieux que les clients travaillant directement avec les usines.

Si nous pouvons faire quelque chose pour vous, n'hésitez pas à nous contacter!