| Personnalisation: | Disponible |
|---|---|
| N ° CAS.: | 53124-00-8 |
| Certification: | BRC, ISO, HACCP |
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Demande d'Échantillon
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Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité Audité par une agence d'inspection indépendante
| Articles | Caractéristiques techniques |
| Apparence | Poudre cristalline blanche ou jaune clair, insoluble dans l'eau froide |
| Métal lourd | ≤ 20 ppm |
| Résidus au contact | ≤ 0.5 % |
| Perte au séchage (%) | 5.88 |
| PH | 5.0-8.0 |
| Solubilité dans l'eau | ≥ 96 % |
| Limite microbienne | Doit répondre à l'exigence |
En général, elle dépend du pourcentage d'amylose et d'amylopectine dans l'amidon. Le tableau suivant présente la teneur en amylose et en amylopectine de l'amidon commun.
| Types d'amidon courants | % amylose | % d'amylopectine |
| Amidon de maïs standard | 24.0 % | 76.0 % |
| Amidon de maïs cireux | 0.8 % | 99.2 % |
| Amidon de maïs à teneur élevée en amylose | 70.0 % | 30.0 % |
| Fécule de pomme de terre | 20.0 % | 80.0 % |
| Fécule de tapioca | 15.0 % | 85.0 % |
| Amidon de blé | 25.0 % | 75.0 % |
| Amidon de riz | 18.0 % | 82.0 % |
L'amidon de maïs et l'amidon de blé standard ont une teneur élevée en amylose et ont pour résultat une stabilité médiocre. L'amidon de maïs cireux, l'amidon de tapioca et l'amidon de pomme de terre ont une faible teneur en amylose et ainsi de suite avec une grande stabilité.
Par conséquent, si les fabricants ont besoin d'amidon modifié avec une plus grande stabilité, les matières premières devraient être avec une grande stabilité, comme l'amidon de pomme de terre et l'amidon de maïs cireux.
Parmi eux, la fécule de pomme de terre a une bonne transparence et est principalement appliquée dans les aliments avec des exigences spéciales de transparence. L'amidon de maïs cireux ne contient presque pas d'amylose, il a donc la plus grande stabilité. Après modification, les caractéristiques de la stabilité anti-âge, la résistance à l'acide, à des températures élevées et au cisaillement sont augmentées
Utilisation d'amidon de maïs cireux modifié
L'amidon modifié est largement utilisé dans la transformation des aliments, comme liant, stabilisateur d'émulsion ou additif, comme faire du gâteau, des en-cas, etc
Notre autre épaississant alimentaire
| ÉPAISSISSANT | |||
| GÉLATINE | ЖЕЛАТИН | ||
| GOMME DE GUAR | ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ | ||
| AGAR AGAR | АГАР-АГАР | ||
| GOMME DE KONJAC | КОНЖАКОВАЯКАМЕДЬ | ||
| GOMME XANTHANE | КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ ПИЩЕВАЯ | ||
| CARRAGHÉNANE | КАРРАГЕНАН | ||
| GELÉE EN POUDRE | ЖЕЛЕПОРОШОК | ||
| MALTODEXTRINE DE 15 À 20 | МАЛЬТОДЕКСТРИН | ||
| ALGINATE DE SODIUM | НАТРИЙАЛЬГИНАТНЫЙ | ||
| AMIDON DE MAÏS | КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ | ||
| AMIDON DE MAÏS CIREUX | МОДИФИЦИРОВАННЫЙКУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ | ||
| MCC (CELLULOSE MICROCRISTALLINE) |
МКЦ (МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
| HEC (HYDROXY-ÉTHYLCELLULOSE) | ГЭЦ (ГИДРОКСИЭТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
| CMC (CARBOXY MÉTHYLCELLULOSE) | КМЦ (КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
| PGA (PROPYLÈNEGLYCOLLAINATE) | ПГА (ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЬАЛЬГИНАТ) | ||
| HPMC(HYDROXY PROPYLMETHYL CELLULOSE) |
ГПМЦ (ГИДРОКСИПРОПИЛМЕТИЛЦЕЛЛЮЛО ЗА) |
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Qui sommes nous
FAQ :
1. Qui sommes-nous ?
Nous débutons à partir de 2018, vendons vers l'Asie du Sud-est (10.00 %), le Moyen-Orient (15.00 %), l'Amérique du Nord (10.00 %), l'Asie du Sud (30.00 %), l'Amérique du Sud (10.00 %), l'Europe de l'est (5.00 %), l'Afrique (20.00 %), l'Océanie (5.00 %), l'Asie de l'est (5.00 %). Il y a au total environ 11-50 personnes dans notre bureau.
2. Comment garantir la qualité ?
Toujours un échantillon de pré-production avant la production en masse ;
Toujours inspection finale avant expédition ;
3.que pouvez-vous acheter chez nous ?
PROPIONATE DE SODIUM,ACÉTATE DE SODIUM,ACÉTATE DE CALCIUM,ACIDE SORBIQUE,ACIDE BENZOÏQUE,ACÉTATE DE SODIUM,BENZOATE DE SODIUM EN POUDRE/GRANULÉ,VANILLE,VANILLINE ET AINSI DE SUITE...
4. Pourquoi devriez-vous acheter chez nous, pas chez d'autres fournisseurs?
nous avons 3 usines qui sont professionnelles dans l'industrie des produits de conservation des aliments et des parfums et parfums en tant qu'actionnaires. l'avantage avancé sur l'achat de matériel, la production et les ventes sur le marché dépend de sa technologie professionnelle.
5. Quels services pouvons-nous fournir?
Conditions de livraison acceptées : FOB,CFR,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,livraison express,DAF,DES ;
DEVISE DE PAIEMENT ACCEPTÉE : USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF ;
Type de paiement accepté : T/T,L/C,D/P D/A,MoneyGram,carte de crédit,PayPal,Western Union,espèces,Escrow;
Langue parlée : Anglais, Chinois, Espagnol, Japonais, Portugais, Allemand, arabe, Français, russe, Coréen, Hindi, Italien
Principaux produits :
Conservateurs: Propionate de calcium, propionate de sodium, acétate de calcium/acétate de sodium, benzoate de sodium, sorbate de potassium
Édulcorants : saccharine de sodium, aspartame, édulcorant, glucose monohydraté/anhydre, glucose liquide, sucralose, fructose
Acidifiant : acide citrique monohydraté/anhydre
Émulsifiant : lécithine de soja, DMG
Agent épaississant : gomme xanthane, gomme guar, carraghénane, gélatine, agar, amidon modifié
Pigment de saveur : vanilline, vanilline, jaune citron, érythrosine, bleu vif
PAIEMENT :
Emballage et expédition :
LIGNE DE PRODUCTION :
