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| Les articles | Spécifications |
| L'apparence | Blanc ou jaune clair de poudre cristalline,insoluble dans l'eau froide |
| Heavy metal | ≤ 20ppm |
| Les résidus à l'allumage | ≤ 0,5 % |
| La perte au séchage (%) | 5.88 |
| PH | 5.0-8.0 |
| Solubilité dans l'eau | ≥ 96 % |
| Limite microbienne | Doit répondre à l'exigence |
Généralement, il dépend du pourcentage de l'amylose et l'amylopectine en amidon. Le contenu de l'amylose et l'amylopectine en commun de l'amidon sont répertoriés dans le tableau suivant.
| Types d'amidon commun | L'amylose % | L'AMYLOPECTINE % |
| Amidon de maïs standard | 24,0 % | 76,0 % |
| L'amidon de maïs cireux | 0,8 % | 99,2 % |
| Haut de l'amylose amidon de maïs | 70,0 % | 30,0 % |
| L'amidon de pomme de terre | 20,0 % | 80,0 % |
| L'amidon de tapioca | 15,0 % | 85,0 % |
| Amidon de blé | 25,0 % | 75,0 % |
| Amidon de riz | 18,0 % | 82,0 % |
La norme amidon de maïs et d'amidon de blé ont une haute teneur en amylose et entraîner une mauvaise stabilité. L'amidon de maïs cireux, amidon de tapioca et l'amidon de pomme de terre ont une faible teneur en amylose et donc avec une grande stabilité.
Par conséquent, si les fabricants ont besoin d'amidon modifié avec une plus grande stabilité, les matières premières doit être avec une grande stabilité, telles que l'amidon de pomme de terre et de l'amidon de maïs cireux.
Parmi eux, amidon de pomme de terre a une bonne transparence et est principalement appliqué dans les aliments avec des exigences spéciales pour la transparence. L'amidon de maïs cireux contient presque pas de l'amylose, de sorte qu'il a le plus de stabilité. Après modification, les caractéristiques de l'anti-vieillissement de la stabilité, la capacité résistantes aux acides, haute température et sont augmentés de cisaillement
Utilisation d'amidon de maïs cireux modifié
L'amidon modifié est largement utilisé dans la transformation des aliments, comme un classeur, stabilisateur d'émulsion ou additif,telle que make gâteau, collation, etc
Nos autres aliments épaississant
| Épaississant | |||
| La gélatine | ЖЕЛАТИН | ||
| La gomme de guar | ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ | ||
| AGAR AGAR | АГАР-АГАР | ||
| Gomme de konjac | КОНЖАКОВАЯКАМЕДЬ | ||
| Gomme de xanthane | КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ ПИЩЕВАЯ | ||
| Le carraghénane | КАРРАГЕНАН | ||
| Poudre de gelée | ЖЕЛЕПОРОШОК | ||
| La maltodextrine de 15~20 | МАЛЬТОДЕКСТРИН | ||
| L'alginate de sodium | НАТРИЙАЛЬГИНАТНЫЙ | ||
| Amidon de maïs | КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ | ||
| Amidon de maïs cireux | МОДИФИЦИРОВАННЫЙКУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ | ||
| MCC (CELLULOSE MICROCRISTALLINE) |
МКЦ (МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
| HEC (hydroxy éthylcellulose) | ГЭЦ (ГИДРОКСИЭТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
| CMC (carboxy méthylcellulose) | КМЦ (КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА) | ||
| Le PGA (propylène GLYCOLALGINATE) | ПГА (ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЬАЛЬГИНАТ) | ||
| HPMC(hydroxy PROPYLMETHYL La cellulose) |
(ГИДРОКСИПРОПИЛМЕТИЛЦЕЛЛЮЛО ГПМЦ ЗА) |
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À propos de nous
FAQ :
1. Qui sommes nous ?
Nous avons commencer à partir de 2018,vendre en Asie du Sud-Est(10.00%),MI EAST(15.00%),en Amérique du Nord(10.00%),Asie du Sud(30.00%),en Amérique du Sud(10.00%),l'Europe orientale(5,00 %),l'Afrique(20,00 %),l'Océanie(5,00 %),l'Asie orientale(5,00 %). Il y a environ 11-50 personnes dans notre bureau.
2. Comment pouvons-nous garantir la qualité ?
Toujours un échantillon de pré-production avant de la production de masse;
Toujours l'inspection finale avant l'expédition;
3.Ce que vous pouvez acheter chez nous?
PROPIONATE DE SODIUM, acétate de sodium, acétate de calcium,l'acide sorbique,l'acide benzoïque,Acétate de sodium, benzoate de sodium en poudre/,granulaire de la Vanille,de la vanilline et ainsi de façon...
4. Pourquoi devriez-vous acheter chez nous de ne pas d'autres fournisseurs ?
Nous avons 3 usines qui sont des professionnels dans les aliments les agents de conservation et la saveur et parfums de l'industrie ont avancé comme actionnaire. Avantage sur le stock d'achat de matériel,de la production et ventes sur le marché dépend de sa technologie professionnelle.
5. Quels services peut nous fournir ?
A accepté les conditions de livraison : FOB,CFR,CIF,EXW,SAF,CIP,CAF,CPT,,DEQ DDU DDP,,Livraison Express,DAF,DES;
Monnaie de paiement acceptés:,USD EUR,AUD CAD JPY,,,,GBP HKD,CNY,CHF;
Type de paiement acceptés : T/T,L/C,D/P/A,D,carte de crédit MoneyGram,PayPal,Western Union,argent,Escrow;
Langue parlée : anglais,le chinois,espagnol, japonais, portugais, allemand, arabe,Français,Russian,Korean,l'Hindi,l'italien
Principaux produits :
Agents de conservation : propionate de calcium,propionate de sodium, acétate de calcium/acétate de sodium, benzoate de sodium, sorbate de potassium
Édulcorants : la saccharine de sodium, l'aspartame, édulcorant, le glucose monohydraté/anhydre, le glucose liquide, le sucralose, de fructose
Acidifiant : acide citrique monohydraté/anhydre
D'émulsifiant : lécithine de soya, DMG
Agent épaississant : Gomme de xanthane, gomme de guar, carraghénine, de la gélatine, l'agar, amidon modifié
Saveur : pigment de la vanilline, la vanilline, de couleur jaune citron, érythrosine, bright blue
Paiement :
L'emballage & Shippment :
La ligne de production :
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