| CAS No.: | 8030-76-0 |
|---|---|
| Formula: | C42h80no8p |
| EINECS: | 232-720-8 |
| Packaging Material: | Metal |
| Storage Method: | Normal |
| Shelf Life: | >12 Months |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité La lécithine de soja liquide
Lécithine de soja est un merveilleux ingrédient à ajouter à vos recettes culinaires et les soins du corps. Il contient de nombreuses propriétés bénéfiques, et est utilisée comme émulsifiant, épaississant, stabilisant, agent de conservation doux, hydratant et adoucissant. La lécithine peuvent être utilisés dans presque toute recette, et se trouve communément dans les aliments et produits cosmétiques.
| Les articles | Standard | ||||
| L'apparence | Jaune au brun,liquide visqueux translucide | ||||
| L'odeur | Peu de saveur bean | ||||
| Le goût | Peu de saveur bean | ||||
| Gravité spécifique, @ 25 °C | 1.035-1.045 | ||||
| Insoluble dans l'acétone | ≥60 % | ||||
| Indice de peroxyde, mmol/kg | ≤5 | ||||
| L'humidité | ≤1,0% | ||||
| La valeur de l'acide, mg KOH /g | ≤28 | ||||
| La couleur, Gardner 5% | 5-8 | ||||
| La viscosité de 25ºC | 8000- 15000 cps | ||||
| Insoluble dans l'éther | ≤0,3% | ||||
| Toluène/hexane insoluble | ≤0,3% | ||||
| Heavy metal que Fe | Non détecté | ||||
| Des métaux lourds comme le pb | Non détecté | ||||
| Nombre total de la plaque | 100 ufc/g max | ||||
| Coliformes | 10 NPP/g max | ||||
| E coli (UFC/g) | Non détecté | ||||
| Salmonlia | Non détecté | ||||
| Staphylococcus aureus | Non détecté | ||||
Largement utilisé dans les mélanges de boisson instantanée, non les produits laitiers de crèmes, de poudres de lait entier, de la viande des sauces, sauces, fromage, sauces, les produits de boulangerie, pâtes, gommes à mâcher, chocolat, frostings, barres granola, faible teneur en lipides de biscuits et craquelins, de matières grasses des obturations, beurre de cacahuètes, plats cuisinés, soupes, les produits en conserve, crèmes,etc.
Emballage : 200kg tambour.
Expédition : dans les 7 jours de la confirmation de commande.
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité 
