La nisine
description du produit
La nisine (ou plus exactement de la nisine A), également connu comme un lantibiotic, est une petite molécule antibiotique polypeptidique avec activité antibactérienne, synthétisée et sécrétée par Lactococcus lactis subsp. lactis au cours du métabolisme.
Il est couramment utilisé comme conservateur dans les fromages fondus et des produits de viande pour inhiber les bactéries Gram-positives de la pourriture et les bactéries pathogènes.
L'additif alimentaire européenne numéro est E234.
L'application
Utilisé comme agent de conservation des aliments en conserves, de la bière, de la viande, la crème glacée, des produits laitiers, etc.
L'emballage et expédition
Emballage: Sac 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours de la confirmation de commande.
Profil de la société
1. Créé : 2009
2. Produit principal : Ingrédients alimentaires et additifs
3. Endroit : Bureau à Hangzhou, Chine; agent de conservation et des agents aromatisants les usines de Shandong et de Shanghai.
4. Principaux marchés : Moyen Orient, Asie centrale, Asie du sud-est, en Afrique
5. Certificat : l'ISO, casher, halal, SGS et plus
Les employés : 51-100
Le personnel de R&D : 5-10
La taille de l'usine : 5,000-10,000 mètres carrés
Fournisseur Audité 
