Prix de gros édulcorant de qualité alimentaire Mannitol poudre cas 87-78-5

• N ° CAS.: 69-65-8
• Formule: C6h14o6
• EINECS: /
• Type: Mannitol
• Valeur Nutritive: Type Non-Nutritionnel
• stock: disponible
• N° de Modèle.: FCC/BP/USP
• Paquet de Transport: 25kg Bag
• Spécifications: Food Grade/Pharma Grade
• Marque Déposée: UBC
• Origine: China
• Capacité de Production: 10000mt/Year

Description de Produit

Mannitol

description du produit

Le mannitol est l'un des huit alcools de sucre.

C'est un édulcorant alimentaire à faible teneur en calories qui contient 1.6 calories par gramme, comparativement à quatre calories par gramme pour le sucre. Il a environ la moitié de la douceur du sucre. Son indice glycémique (GI) est un peu deux comparé à celui du sucre de 65.

Les alcools de sucre comme le mannitol sont d'excellentes options pour édulcorer les aliments sans augmenter significativement le sucre de sang.

Le mannitol ne contribue pas non plus à la carie dentaire comme le sucre.

Élément de test	Standard	Résultat
Apparence	Blanc cristallin poudre	Blanc cristallin poudre
Dosage (sur base sèche)	97-102	99.61
Eau, %	≤0.5	0.08
Point de fusion, ºC	165-170	167.5
Nickel, ppm	≤1	<1
Meltal lourd, ppm	≤5	<5
Rotation spécifique	+23-+25	+24,3
Conductivité électrique, HS/cm	≤20	3.66
Sucres réducteurs,%	≤0.1	<0.1
Endotoxines, eu/g	≤2.5	<2.5
Le nombre total d'aérobe,cfu/g.	≤100	<10
Champignons cfu/g	≤100	<10
Escherichia coli	25 g  négatif	Négatif
Salmonella	25 g négatif	Négatif
Sorbitol, %	≤2.0	<2
Isomalt, %	≤2.0	<2
Malt,%	≤2.0	<2
Conclusion: Le produit ci-dessus est conforme à la norme.

 

 

Application

Dans le domaine de la médecine, l'injection de mannitol agit comme un médicament antihypertensif à haute perméabilité, il a l'effet de buck rapide.
Appliqué dans le domaine alimentaire, le Mannitol est non hygroscopique, ce qui signifie qu'il n'attire pas et ne tient pas l'eau. Cependant, il est soluble dans l'eau. C'est pourquoi les fabricants de bonbons utilisent le mannitol pour fabriquer des revêtements de bonbons durs sur le chocolat, les produits sans sucre et les tablettes de désintégration à croquer. C'est également une substance anti-caking utile. Le mannitol est également populaire dans la cuisson, car son point de fusion élevé (165 degrés Fahrenheit) empêche le brunissement disgracieux sur les produits de boulangerie.

 

Emballage et expédition

Conditionnement: Sac de 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours suivant la confirmation de la commande.

 

Profil de l'entreprise

 

1. Établie : 2009

2. Produit principal : ingrédients alimentaires et additifs

3. Lieu : bureau à Hangzhou, Chine ; usines de conservation et d'agents aromatisants à Shandong et Shanghai.

4. Marché principal : Moyen-Orient, Moyen-Asie, Asie du Sud-est, Afrique

5. Certificat: ISO, KASHER, HALAL, SGS et plus

  Employés: 51-100

  Personnel de R&D : 5-10

  Taille de l'usine: 5,000-10,000 mètres carrés