Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité Le pullulan est un polysaccharide naturel soluble dans l'eau, qui possède d'excellentes propriétés de formation et de liaison de films et est produit à partir de sirop d'amidon par fermentation.
Il peut être largement utilisé dans les industries pharmaceutique et alimentaire, comme les agents d'encapsulation, les adhésifs, les agents épaississants et les agents étirants.
|
ÉLÉMENT |
SPÉCIFICATIONS |
|
Apparence |
Poudre fine blanche |
|
Pureté pullulane (base sèche ) |
> 90 % |
|
Viscosité (10 % poids 30°) |
100 à 180 mm2 |
|
Mono-,di- et oligosaccharides (base sèche ) |
≤ 5.0 % |
|
Azote total |
≤ 0.05 % |
|
Perte sur sec |
≤ 5.0 % |
|
Plomb (Pb) |
≤ 0.2 ppm |
|
Arsenic |
< 2 ppm |
|
Métaux lourds |
< 5 ppm |
|
Cendre |
≤ 1.0 % |
|
PH (10 % m/m en solution aqueuse) |
5.0 à 7.0 |
|
Levures et moisissures /(CFU/g) |
≤ 100 |
|
Coliformes /(MPN/g) |
< 3.0 |
Industrie alimentaire :
Utilisé dans les bonbons, le chocolat, les sauces, les jus de fruits, etc
Industrie pharmaceutique :
Le pullulan est utilisé comme revêtements pharmaceutiques pour les comprimés, les pilules et les granules et également comme capsule.
Conditionnement: Sac de 25 kg.
Expédition : dans les 7 jours suivant la confirmation de la commande.
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité 
