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Le MALAXEUSE de viande VER peut mélanger de manière homogène toutes sortes de matières premières telles que la viande, l'amidon, les assaisonnements, l'eau, l'huile comestible et d'autres matières premières, ce qui pourrait tendre le remplissage en remuant, afin d'augmenter la viscosité et l'élasticité pour le fartage. La disposition de pointe des dents rotatives et l'agitateur unique permettent de raffiner les fibres de viande mélangées et de séparer librement la protéine animale entre les fibres de viande, afin de garantir une garniture homogène et moelleuse.
Avec une capacité de 100 à 1 200 l, ce malaxeur à viande est doté d'un mélange à farce de type tarière et d'un mélange à vide de 2 types. Ce malaxeur à viande est adapté à la fabrication de saucisses, boulettes, boulettes de légumes, boulettes de viande, momos à la vapeur, patties hamburger, nuggets, également populaires dans le mélange d'autres purée ou matériaux de granule dans l'industrie chimique ou médicale, et largement utilisé dans les hôtels, restaurants, centre de transformation alimentaire, restaurants, centre de transformation alimentaire, etc
1. Convient pour le mélange abondant de produits de viande et de légumes
2. Haute efficacité et vitesse de mélange rapide
3. Conception compacte, espace restreint occupé
4. Améliore l'humidité et la rétention des protéines
5. Réduit le nombre de bactéries et de contaminants
6. Produit un produit de qualité avec une augmentation minimale de la température
7. Fonctionnement simple, petite zone d'occupation, bonne performance
8. Décharge automatique, 1 besoin de l'opérateur uniquement
9. Investissement réduit avec un retour sur investissement élevé
| Modèle | MMM100 | MMM200 | MMM300 | MMM500 |
| Productivité (kg/lot) | 70 | 140 | 200 | 300 |
| Volume (L) | 100 | 200 | 300 | 500 |
| Puissance (kW) | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 3 |
| Tension (V) | 240/380/415 Personnaliser | |||
| Taille du réservoir de mélange (mm) | 800*400*370 | 950*525*460 | 950*640*530 | 950*800*650 |
| Dimensions (mm) | 1380*480*950 | 1620*590*1100 | 1620*680*1200 | 1530*850*1410 |
La machine de mélange de farce à viande adopte une structure parallèle à double arbre et une lame inclinée, la farce agitée ne contient pas de bulles avec une bonne flexibilité, une couleur vive, et peut extraire des protéines dans toute la mesure. Il est doté d'un dispositif de protection d'étanchéité unique à trois couches, qui a une durée de vie plus longue et est plus pratique à utiliser. Il a une bonne adaptabilité et un bon effet de mélange pour les matériaux, les poudres, la boue et la pâte, et a une bonne rétention de forme pour les blocs de viande.
Nous chargerons notre machine dans un boîtier en bois stable, et la machine sera fixée avec du fil de fer à la palette.
