| Le point |
Spec |
| Nom |
Gluten de blé( Vital de Gluten de blé ) |
| No CAS |
8002-80-0 |
| L'apparence |
DéCoulant de la Poudre blanc/jaune |
| Taux d'absorption de l'eau |
≥150%(sur Base sèChe) |
| L'humidité |
≤ 9 % |
| Les cendres |
≤ 1,0 % |
| ProtéIne(sur Base sèChe) |
≥75 % |
| Nombre total de NuméRation sur plaque |
≤10000ufc/g |
| La levure&Moules |
≤200cfu/g |
| Le staphylocoque.Aureus |
Absent Dans 25 Gramme |
| La bactéRie Salmonella |
Absent Dans 25gramme |
| La granularité |
95 % 80 Mailles de grille |
| L'odorat |
GoûT normal, Doux Parfum de grain |
| L'emballage |
25kg/tambour Ou Un sac |
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