La lyophilisateur SFD-200 est composée d'un pot de congélation et de séchage, de pompes à vide, d'un système de chauffage, de machines frigorifiques, d'un système de pré-congélation et d'un système de contrôle, etc
Principe de fonctionnement
Après prétraitement, placez la denrée alimentaire dans un environnement à basse température et sous vide, l'humidité interne de la denrée alimentaire se sublimation de l'état solide à l'état gazeux afin d'éliminer l'humidité et de préserver la denrée alimentaire pendant longtemps.
Principales caractéristiques
1) chauffage par rayonnement, chauffer les produits plus uniformément et plus rapidement.
2) marque internationale de pièces de machine, fonctionnent plus régulièrement.
3) commande API+écran tactile. La surveillance à distance est disponible en option.
4) les produits FD traités par lyophilisateur ne sont présentés par aucun changement de forme et de couleur, dans la structure de l'éponge et pas de rétrécissement, bonne nature de réhydratation et la même nutrition avec les produits frais.
SPÉCIFICATIONS DU LYOPHILISATEUR À VIDE SFD-200
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zone de séchage
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débit d'humidité moyen
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format du bac
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qté plateau
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vide de fonctionnement
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temp. plaque chauffante
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consommation de vapeur
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charge froide
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puissance requise
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200m2
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2000kg/h
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540*635*35mm
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576 pièces
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133 à 13 paces
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<120 ºC
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540kg/h, 0,7mpa |
360 kw
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330 kw+
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Désignation : cuve de séchage sous vide
1) le pot cylindrique horizontal est en acier inoxydable 304.
2) les plaques chauffantes sont installées des deux côtés.traitement d'anodioxydation de surface pour la plaque d'aluminium.libération de plus de 100% de chaleur du produit par radiation.Ceci rend la chaleur plus uniforme et complète.
3) la température de chauffage peut être normale à 120ºC.
Nom:système de pré-congélation
1) le congélateur Qucik est en tôle d'acier de couleur pu.
2) congeler d'abord le produit dans -18ºC après 3-4 heures. La température ambiante peut être de -18ºC~-35ºC.
3) intérieur avec tube en cuivre feuille d'aluminium et ventilateurs de refroidissement
Désignation : piège à froid/condenseur
1) il est en acier inoxydable 304.
2) le piège à froid peut récupérer l'eau du matériau. Tandis que l'humidité dans le produit est sublimée sous vide, le piège à froid capture l'eau et fait fondre la glace sur l'antenne après le séchage. Est alors prêt pour un autre cycle de condensation.
*les pièges à froid multiples peuvent faire fondre la glace pendant le séchage, augmentant fortement l'efficacité de la production. Alors qu'un piège à froid attrape de l'eau, un autre piège à froid peut fondre en même temps.
Désignation : système de pompe à vide
1) marque de pompe à vide mondialement connue, allemand Leybold.
2) deux unités de pompe à vide, pompes Roots+à palettes rotatives.
Lorsqu'il est pré-aspirée, deux unités doivent être ouvertes ensemble pour s'assurer que le pot atteint 133Pa rapidement en 15 minutes. Le produit ne change pas de forme ou rien.
Lors du séchage sous vide, une unité de pompe pour garantir un environnement sous vide correct. Économie d'énergie.
Désignation : rail de suspension et mécanisme de dérivation
1) le rail de suspension traverse le chargement de matériau de prétraitement→congélation rapide→lyophilisation→déchargement et emballage→stérilisation pour chariot et plateaux.
2) mécanisme de shunt contrôlé par système pneumatique, shunting automatiquement.
Désignation : chariots et plateaux
1) le chariot est entièrement composé de SUS304, 8 jeux au total.
2) le plateau est en alliage d'aluminium, traitement d'oxydation de surface, formation unique par presse, surface lisse et facile à nettoyer. 2 jeux, 576 pièces. Une utilisation, une mise en veille.
Désignation : système de commande
1) contrôlé par un ordinateur PLC+PC, surveillance à distance.
2) température de déshydratation réglée automatiquement par l'automate programmable.
1) conserver la même forme, couleur et nutrition avec le produit frais.
2) bonne réhydratation.
Bienvenue dans la demande ! Vous le méritez !
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