CAS No.: | 55589-62-3 |
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Formula: | C4h4kno4s |
EINECS: | 259-715-3 |
Type: | acesulfame-k |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
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L'acésulfame est une sorte d'additif alimentaire et chimique, qui est semblable à la saccharine, soluble dans l'eau, augmente la douceur de la nourriture, n'a pas de nutrition, bon goût, pas de chaleur, et a une bonne stabilité à la chaleur et à l'acide. Il s'agit de la quatrième génération d'édulcorants synthétiques dans le monde à l'heure actuelle. Il peut produire un effet synergique fort lorsqu'il est mélangé avec d'autres édulcorants, et la douceur peut être augmentée de 30% - 50% sous concentration générale.
Nom du produit
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Acésulfame |
Formule moléculaire
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C4H4KNO4S |
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