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| Élément | Spécifications |
| Apparence | Blanc à blanc cassé poudre |
| Stabilité thermique | Aucun changement de couleur après le chauffage pendant 90 minutes à 105 °C. |
| Dosage (%) | 99.0 - 101.0 |
| Perte au séchage (%) | ≤ 1 |
| Contenu en acide sorbique | 75 % min |
| Alcalinité (comme K2CO3, %) | ≤ 1 |
| Chlorure (en Cl, %) | ≤ 0.018 |
| Aldéhydes (sous forme de formaldéhyde, %) | ≤ 0.1 |
| Sulfate (en SO4, %) | ≤ 0.038 |
| Arsenic | ≤3 mg/ kg |
| Plomb | ≤2 mg/ kg |
| Mercure | ≤1 mg/ kg |
| Total des métaux lourds (sous forme de Pb) | ≤10 mg/ kg |
| Oxydant | Aucun |
| Nom du produit | Sorbate de potassium |
| Spécifications | Qualité alimentaire |
| N° cas | 24634-61-5 |
| N° EINECS | 246-376-1 |
| MF | C6H7KO2 |
| Apparence | Blanc à blanc cassé |
| Grade | Qualité alimentaire |
| Poids | 25 kg/ctn |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Certification | Halal,casher,ISO,HACCP |
| Emballage | 13,000 kg |
Poudre de sorbate de potassium applications
Le sorbate de potassium est utilisé pour inhiber les moisissures et les levures dans de nombreux aliments, tels que le fromage, le vin, le yogourt, les viandes séchées, cidre de pomme, boissons gazeuses et boissons aux fruits, et produits de boulangerie. Il peut également être trouvé dans la liste des ingrédients de nombreux produits de fruits secs. En outre, les compléments alimentaires à base de plantes contiennent généralement du sorbate de potassium, qui agit pour prévenir les moisissures et les microbes et pour augmenter la durée de conservation, et est utilisé dans des quantités auxquelles il n'y a aucun effet nocif connu sur la santé, sur de courtes périodes de temps.
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