N ° CAS.: | 532-32-1 |
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Formule: | c7h5nao2 |
EINECS: | 208-534-8 |
Composition: | Acide Benzoïque |
Type: | Conservateur de Boissons |
Effet: | Antiseptique |
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Le benzoate de sodium, également appelé benzoate de sodium, est une matière organique, formule chimique C7H5NaO2, est une particule blanche ou une poudre de cristal, inodore ou microbenzoate odeur, goût légèrement doux, goût astringent, poids moléculaire relatif de 144.12, stable dans l'air, soluble dans l'eau, sa solution aqueuse pH est de 8, Soluble dans l'éthanol l'acide benzoïque et ses sels sont des réactifs antimicrobiens à large spectre, mais leur efficacité antibactérienne dépend de la valeur pH des aliments. Avec l'augmentation de l'acidité du milieu, son effet bactéricide et antibactérien augmente, mais perd son effet bactéricide et antibactérien dans le milieu alcalin. La valeur pH optimale de l'anti-corrosion est de 2.5 à 4.0
Pour poudre: Conteneur 17MTS/20'
Pour granulés: Conteneur 20MTS/20'
1 principalement utilisé comme conservateur alimentaire, également utilisé dans la production de colorants pharmaceutiques, etc
2 utilisé dans l'industrie pharmaceutique et la recherche en génétique végétale, également utilisé comme intermédiaire de colorant fongicide et conservateur
3 conservateur ; Agent antimicrobien
4 le benzoate de sodium est également un important agent de conservation des aliments acides lorsqu'il est utilisé sous forme efficace. Gamme d'utilisation et d'utilisation de l'acide benzoïque Voir aussi l'acide benzoïque. Il peut également être utilisé comme agent de conservation des aliments pour animaux
5 additifs alimentaires (agents de conservation) fongicides dans l'industrie pharmaceutique mordant dans l'industrie des colorants plastifiant de l'industrie des plastiques, également utilisé comme intermédiaires de la synthèse organique comme les épices
6 utilisé comme cosolvant de l'additif alimentaire (conservateur) pour l'analyse de la bilirubine sérique, fongicide de l'industrie pharmaceutique mordant de l'industrie des colorants plastifiant de l'industrie des plastiques, également utilisé comme intermédiaires de la synthèse organique comme les épices
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