CAS No.: | 6132-4-3 |
---|---|
Formula: | Na3c6h5o7.H2O |
EINECS: | 200-675-3 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Plastic |
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Le citrate de sodium est utilisé comme arômes, agent stabilisant, agent tampon, agent chélateur, complément nutritionnel du babeurre, agent émulsifiant et agent aromatisant dans l'industrie alimentaire et des boissons ; il peut être utilisé comme anti-coagulation sanguine, aphoflegmatisant et diurétiques dans l'industrie phamaceutique ; il peut remplacer le tripolyphosphate de sodium comme détergent non toxique dans l'industrie du brassage ; il peut également être utilisé dans la photographie de détergent, le brassage médicaments et électrodéposition, etc
ÉLÉMENT | PA | E331 | USP | FCC | EP | JSFA | GO | TTCA | |||||||||||||
CARACTÉRISTIQUES | CRISTAL INCOLORE OU BLANC | ||||||||||||||||||||
IDENTIFICATION | TEST RÉUSSI | ||||||||||||||||||||
ACIDITÉ OU BASICITÉ | TEST RÉUSSI | ||||||||||||||||||||
TRANSMISSION DE LA LUMIÈRE (366 nm) | / | / | / | / | / | / | ≥ 95 % | ≥ 95 % | |||||||||||||
CLARTÉ ET COULEUR DE SOLUTION |
TEST RÉUSSI | / | TEST RÉUSSI | / | / | / | / | TEST RÉUSSI | |||||||||||||
DOSAGE | 99.0 à 101.0 % | ≥ 99. 0 % | 99.0 à 100.5 % | 99.0 à 100.5 % | 99.0 à 100.5 % | 99.0 à 101.0 % | 99.0 à 100.5 % | 99.0 à 100.5 % | |||||||||||||
EAU | 11.0 à 13.0 % | ≤13.5 % | 10.0 à 13.0 % | 10.0 à 13.0 % | 11.0 à 13.0 % | 10.0 à 13.0 % | 10.0 à 13.0 % | 11.0 à 13.0 % | |||||||||||||
SULFATE | ≤150 ppm | / | / | / | / | ≤240 ppm | ≤100 ppm | ≤20 ppm | |||||||||||||
OXALATE | ≤300 ppm | ≤100 ppm | / | / | / | / | ≤100 ppm | ≤20 ppm | |||||||||||||
CALCIUM | / | / | / | / | / | / | ≤200 ppm | ≤20 ppm | |||||||||||||
MÉTAUX LOURDS | ≤10 ppm | ≤5 ppm | ≤10 ppm | / | ≤10 ppm | ≤20 ppm | / | ≤lppm | |||||||||||||
FER | / | / | / | / | / | / | ≤5 ppm | ≤5 ppm | |||||||||||||
CHLORURE | ≤50 ppm | / | / | / | / | / | ≤50 ppm | <5 ppm | |||||||||||||
SUBSTANCES FACILEMENT CARBURETED | NE DÉPASSANT PAS LA NORME |
/ | / | / | / | / | K≤1.0 | K≤1.0 | |||||||||||||
ARSENIC | / | ≤lppm | / | / | ≤4 ppm | ≤lppm | ≤0.lppm | ||||||||||||||
MERCURE | / | ≤lppm | / | 1 / | / | / | / | ≤0,1 ppm | |||||||||||||
PLOMB | / | ≤lppm | / | ≤2 ppm | / | / | ≤2 ppm | ≤0,5 ppm | |||||||||||||
TARTRATE | / | / | TEST RÉUSSI | / | / | / | / | TEST RÉUSSI | |||||||||||||
PYROGÈNES |
TEST RÉUSSI | / | / | / | / | / | / | TEST RÉUSSI | |||||||||||||
PH | / | 7.5-9.0 | / | / | 7.6-9.0 | / | 7.6-9.0 | ||||||||||||||
SUBSTANCES INSOLUBLES DANS L'EAU | / | / | / | / | / | TEST RÉUSSI | TEST RÉUSSI |
Citrate de sodium | Citrate de sodium | 6132-4-3 | 99 % | 29181500 |
Acide citrique | Acide citrique monohydraté | 5949-29-1 | 99.90 % | 2918140000 |
Acide citrique anhydre | 77-92-9 | 99.90 % | ||
Acide fumarique | Acide fumarique | 110-17-8 | 29171900 | |
Acide L-malique | Acide L-hydroxy butanedioïque | 97-67-6 | 99 % | 29181100 |
Acide DL-malique | 2-hydroxy butane diacide | 617-48-1 | 99 % | 29181100 |
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Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. Est une entreprise professionnelle de produits chimiques additifs alimentaires tels que édulcorants, agents de conservation acides...
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