N ° CAS.: | 7681-57-4 |
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Formule: | Na2s2o5 |
EINECS: | 231-673-0 |
Composition: | Sodium Metabisulphite |
Type: | Conservateur de Pâtisseries |
Effet: | Antiseptique |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
La métabisulfite de sodium est une poudre cristalline blanche ou jaune ou un petit cristal ayant une forte odeur de SO2, une densité de 1.4, soluble dans l'eau, et la solution aqueuse est acide. Lorsqu'il est en contact avec un acide fort, il libère du SO2 pour former un sel correspondant. Lorsqu'il est laissé dans l'air, il s'oxyde. Il s'agit de Na2S2O6, de sorte que le produit ne peut pas être stocké pendant longtemps. Au-dessus de 150 degrés Celsius, le SO2 est décomposé.
Autre nom : pyrosulfite de sodium
Norme de qualité : FCCV/E223/USP
N° CAS : 7681-57-4
CODE SH:28321000
M.F.:Na2S2O5
Spécification : qualité industrielle/alimentaire
Apparence:poudre cristalline blanche
Élément | Qualité alimentaire | Qualité industrielle |
Pureté ( comme Na2S2O5) | 98.0 % min | 96.0 % min |
Dioxyde de soufre ( SO2) | 65.0 % min | 65.0 % min |
Arsenic ( As ) | 0.0002 % max | - |
Métaux lourds ( Pb ) | 0.0005 % max | - |
Sélénium (se ) | 0.0005 % max | - |
Fer (Fe) | 0.001 % max | 0.002 % max |
Insoluble dans l'eau | 0.02 % max | 0.05 % max |
VALEUR PH : | 4.0-4.8 | 4.0-4.8 |
Remarque : | Conforme aux normes FCCV et E223 |
Nom commun | Nom chimique | N° cas : | Contenu (%) | Code SH | |
Édulcorant | Aspartame | Aspartame | 22839-47-0 | 99.95 % | 29242930 |
Érythritol | Érythritol | 149-32-6 | 99 % | 2905499000 | |
STÉVIA | STÉVIA | 58543-16-1 | 40 %, 50 %, 60 %, 80 %, 90 % 98 % | 2938909090 | |
Allulose | D-Allulose/ D-Psicose | 551-68-8 | 98 % | 2940009000 | |
Sucralose | Sucralose | 56038-13-2 | 99 % | 2932140000 | |
Poudre de maltitol | Poudre de maltitol | 585-88-6 | 99 % | 3824909990 | |
M. | MALTODEXTRINE DE10-12 |
9050-36-6 | 99 % | 1702900090 | |
Dextrose | Dextrose anhydre | 50-99-7 | 99 % | 1702300000 | |
Dexreose monohydraté | 5996-10-1 | 99 % | 1702300000 | ||
Acidulants | Citrate de sodium | Citrate de sodium | 6132-4-3 | 99 % | 29181500 |
Acide citrique | Acide citrique monohydraté | 5949-29-1 | 99.90 % | 2918140000 | |
Acide citrique anhydre | 77-92-9 | 99.90 % | |||
Acide fumarique | Acide fumarique | 110-17-8 | 99 % | 29171900 | |
Acide L-malique | Acide L-hydroxy butanedioïque | 97-67-6 | 99 % | 29181100 | |
Acide DL-malique | 2-hydroxy butane diacide | 617-48-1 | 99 % | 29181100 | |
Conservateur | Propionate de calcium | Acide propionique sel de calcium | 4075-81-4 | 99 % | 29155090 |
Propionate de sodium | Propionate de sodium | 137-40-6 | 99 % | 29155090 | |
Benzoate de sodium | Acide benzoïque sel de sodium | 532-32-1 | 99 % | 29163100 | |
Sorbate de potassium | Acide 2,4-hexadiénoïque, sel de potassium | 24634-61-5 | 99 % | 29161900 | |
PME | Métabisulfite de sodium | 7681-57-4 | 97.50 % | 2832100000 | |
VC | VC | Acide ascorbique | 50-81-7 | 99 % | 2936270010 |
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