Édulcorants à 90 % de stévia

• N ° CAS.: 58543-16-1
• Formule: c38h60o18
• Type: glycosides de stéviol
• Valeur Nutritive: Nutritionnel
• Effet: édulcorants
• Ressource: Naturel
• N° de Modèle.: TM-1101
• Paquet de Transport: 1kg/Bag, 10 Bags/Carton
• Marque Déposée: Tinmu
• Origine: Chine

Description de Produit

                                                         Glycosides de stéviol  
Aspect : poudre blanche ou blanc cassé
Odeur: Inodore, doux et amer
Solubilité : elle est dissoute dans l'éthanol et légèrement soluble dans l'eau
Point de fusion: 198ºC
PH : peser 1 g d'échantillon, le dissoudre dans 100 ml d'eau et mesurer l'échantillon à l'aide d'un indicateur d'acidité, le pH de la solution est de         entre 4.5 et 7.0
 

Originaire du Paraguay, Stevia Rebaudiana (Betroni)

Les composants naturels, les glycosides de stéviol, sont utilisés comme substituts du sucre dans les aliments   

250-400 fois plus sueur que le sucre de table avec zéro calorie

> 90% de la plante de stévia est cultivée en Chine aujourd'hui

Pureté > 95 % a été approuvé comme additifs alimentaires par la FDA américaine Et les régulateurs européens en 2008 et 2011 respectivement

JECFA - norme mondialement reconnue
 

 

 

Applicable :
Boissons (à l'exclusion de l'eau potable emballée)
Produits à base de thé (y compris thé aromatisé et succédanés de thé)
Lait aromatisé fermenté
Boissons glacées
Édulcorants de table
Fruits confits et conservés
Gelée
Noix et graines cuites
Bonbons
Pâtisseries
Nourriture soufflée
Lait modulé
Fruits en conserve
Bourrages
Céréales secondaires en conserve
Céréales instantanées, y compris flocons d'avoine
Sirop aromatisant
Boissons alcoolisées intégrées
Légumes marinés

Caractéristiques du produit

1.édulcorant extrait naturellement des feuilles de stévia par l'eau
2.200-450 fois plus sucré que le sucre de canne
3.seulement 1/300 de sucre de canne
4.économie de plus de 60% coût par rapport à sucre de canne
5.stable sous l'état d'alcali acide, léger
6.reconnu comme édulcorant sûr par la FDA et le JECFA