N ° CAS.: | 10016-20-3 |
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Formule: | C36 H60 O30 |
EINECS: | 233-007-4 |
Apparence: | Poudre |
Couleur: | Blanc |
Paquet de Transport: | Drum |
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Introduction
Les cyclodextrines (souvent raccourci à CD) sont une classe de composés cycliques produites par l'amidon ou des polysaccharides dans l'action de la cyclodextrine glucosyltransférase avec D-glucopyranose des unités connectées de bout en bout par l'alpha-1, 4-glucoside obligations. Les molécules Chemicalbook commun avec 6, 7 et 8 unités de glucose sont appelés alpha-cyclodextrine, bêta-cyclodextrine, et de gamma-cyclodextrine, respectivement. Parce que l'α-cyclodextrine peuvent former des complexes d'inclusion avec de nombreuses molécules d'hôtes, de manière à modifier les propriétés physiques et chimiques de molécules d'hôtes, comme la solubilité, la stabilité, etc., il a donc un large éventail d'applications dans les aliments, de la médecine, l'agriculture, du textile, la protection de l'environnement, les cosmétiques, de la biotechnologie et la chimie analytique.
Nom du produit | L'alpha-cyclodextrine |
L'apparence | Poudre cristalline blanche |
La pureté | 98%-102% |
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