L′invertase Enzyme 130000su/g de poudre Poudre de la sucrase CAS 9001-57-4

• N ° CAS.: 9001-57-4
• EINECS: 232-615-7
• Couleur: blanc
• Apparence: Poudre
• activité enzymatique: 130,000 su/g
• Paquet de Transport: Fluorinated Bottles, Drum
• Spécifications: 1kg/bag, 25kg/drum
• Marque Déposée: Golden Wing
• Origine: China
• Code SH: 3507909090
• Capacité de Production: 500kg/Month

Description de Produit

description du produit

Introduction
De la sucrase, qui a également appelé l'invertase, fructofuranosidase (EC 3.2.1.26), il est dérivé de la souche de la levure de bière. C'est un genre d'enzyme alimentaire extraites du plus profond de liquide de fermentation. Il peut être utilisé comme additif alimentaire, également comme un biocatalyseur dans les aliments, boissons, l'alcool de fermentation, les préparations pharmaceutiques et d'autres domaines.
De la sucrase est une enzyme digestive qui catalyse l'hydrolyse de saccharose à ses sous-unités de fructose et glucose.
Nous utilisons l'Aspergillus niger bactérie à rendement élevé pour affiner après la profonde de la fermentation. Si nous utiliser ce produit pour produire de la FOS, le taux de conversion pourrait atteindre 56%-59%.

Caractéristiques

Plage de température : La plage de température optimale est de 45-55°C;

Gamme de pH : le pH optimum est de gamme 4.5-5.5;

Effets des ions métalliques et autres sur l'activité enzymatique : l'EDTA a un effet active sur les enzymes.

Spécifications

Aspect : poudre de jaune clair;

Activité : 130,000 SU/g;

L'activité enzymatique Définition : dans la condition spécifiée (20°C, pH4.5,5,4 %(w/v) une solution de saccharose hydrolyser pendant 30 minutes), le montant nécessaire pour le transfert de l'enzyme 1mg de saccharose de fructose et glucose dans les 5 minutes ;

Méthode d'utilisation : ajouter 250 g de la sucrase en 1MT(70% de sirop de saccharose, 50°C), qui sera totalement déshydraté dans un délai de 12 heures.
 

Champ d'application
Le saccharose est utilisé pour le saccharose hydrolysé pour produire du sirop d'inversion qui contiennent des ratio 1:1 de glucose et fructose. Le sirop d'inversion peut inhiber la cristallisation de saccharose et améliorer la douceur, l'amélioration de la nourriture goût, saveur et couleur.

Le stockage
Stockage à température ambiante ou à faible température(4-10°C) la préservation, devraient éviter d'exposition au soleil. L'entrepôt doit être maintenu propre, frais et sec.
 

Profil de la société

 

L'emballage et expédition

 

Certifications

 

Nos avantages

1.  Haut de page des matériaux de qualité à prix concurrentiel;
2. Grande capacité de la stabilité des approvisionnements en matériaux;
3. Sécurité et d'envoi rapide par express/air/mer;
4. Exemple de commande acceptable;
5. En tant que professionnels et grand emballage personnalisé ;
6. Modalités de paiement pratique par T/T, ordonner le paiement en ligne et autres;
7. Les demandes de renseignements dans le temps de réponse

FAQ

Q : Avez-vous offre gratuitement des échantillons ?  
R : Oui, généralement, nous pourrions fournir échantillon gratuit, mais les frais d'expédition devraient être payés par les clients.  

Q : Comment pouvons-nous vous contacter ?
A : vous pourriez vous sentir libre pour envoyer l'enquête par le biais de Faites-en-Chine sur le matériel qui vous intéresse.

Q : Quelles modalités de paiement acceptez-vous ?
A: Nous pourrions accepter le paiement par le biais de T/T, L/C et de paiement en ligne.
 
Q : Puis-je payer avec une carte de crédit
R : Oui, vous pourriez vous sentir libre pour faire votre paiement par carte de crédit.
 
Q : Avez-vous accepter l'inspection tiers ?
R : Oui.Nous ne

Q : Quand je pouvais recevoir mon matériel lorsque le paiement fait
A : généralement, nous pourrions expédier dans un délai de 3 à 5 jours ouvrables après votre confirmation de paiement. Le délai de livraison serait différent pour différents pays et méthode de livraison.