Four rotatif à gâteau à gaz 32 plateaux

• After-sales Service: Oversea Service Provided
• Warranty: 2 Years
• Usage: Biscuit, Gâteau, Pizza, Pain
• Power Source: Électrique
• Timing Dispositif: Avec un timing Dispositif
• Type: Four
• N° de Modèle.: OBX-32
• Tension: 220V
• Personnalisé: Personnalisé
• certificat: ce/iso
• brûleur: importé italie
• courroies: Gates Imported USA
• vapeur: avec
• Paquet de Transport: Wooden Boxes
• Spécifications: 32 trays, 150kgs /hour capacity
• Marque Déposée: OBAKING/OBESINE
• Origine: China
• Code SH: 8514300090
• Capacité de Production: 2000pieces/Hour

Description de Produit

Description du produit

 

OAKING électrique four à crémaillère rotatif pour la ligne de production de gâteaux  


La source de chauffage du four rotatif à air chaud a généralement trois types : le type électrique, le type diesel et le type gaz, et il existe aussi le type hybride huile-électrique. Selon le format de sortie, il y a 22 bacs, 32 bacs et 64 bacs. Selon le modèle de chariot, il existe un type de plateforme, un type de crochet, un chariot simple et un chariot double. Selon la méthode de contrôle, il existe un contrôle d'instrument traditionnel, un contrôle intelligent de l'écran tactile PLC, un contrôle double mode, etc. La surface extérieure du matériau et l'intérieur du four sont principalement en acier inoxydable. En général, il peut être expédié comme une machine complète ou envoyé en vrac et installé sur le site.

Caractéristiques techniques
1. En utilisant le système de pointe CNC-commande numérique machine-outil d'emboutissage et de découpe au laser, en utilisant un échangeur thermique en acier inoxydable spécial résistant à la chaleur et à la corrosion, la chaleur est conduite par la circulation d'air chaud, pas d'huile de transfert de chaleur ou de haute pression ne causera aucun danger, Et il est garanti plus de dix ans de vie.
Une large gamme de cuisson, toutes sortes de pain, toutes sortes de gâteaux de lune, gâteaux, tarte aux jaunes d'œufs, chips de pêche, toutes sortes de gâteaux, petits pains et autres aliments.
3. Équipé d'un système d'humidification à la vapeur, qui peut répondre aux exigences d'humidification de cuisson.
4. Porte en verre trempé double couche, lampe fluorescente intégrée, vous pouvez observer tout le processus de cuisson.
5. Il dispose d'un système de circulation d'air chaud approprié pour s'assurer que les produits de boulangerie sont uniformes, uniformes et beaux.
6. La température du four, le temps de cuisson, la combustion et la rotation du chariot adoptent une méthode de contrôle intelligente continue.
7. Afin de maintenir la salle de production alimentaire propre et hygiénique, le port de remplissage du charbon est à l'extérieur, et le tuyau d'évacuation des gaz d'échappement est également ouvert à l'extérieur. Aucun feu d'artifice ne peut être vu à l'intérieur.
8. La couche d'isolation adopte trois systèmes de sécurité intégrés, en toutes circonstances, il n'y aura pas d'accidents.

 

MODÈLE	CAPACITÉ	TAILLE DES CASSEROLES	DIMENSIONS	TENSION/ALIMENTATION	Consommation d'énergie	POIDS	puissance
OBX-G32	32 plateaux	400*600mm	2000*1510*2300mm	380 v/2 kw	5L	1300kg	gaz
OBX-D32	32 plateaux	400*600mm	2000*1510*2300mm	380 v/2 kw	8m³	1300kg	diesel
OBX-E32	32 plateaux	400*600mm	2000*1510*2300mm	380 v/47 kw	30 kw/heure	1300kg	électricité
OBX-G64	64 plateaux	400*600mm	2620*2000*2500mm	380 v/3,5kw	8 L.	1800kg	gaz
OBX-D64	64 plateaux	400*600mm	2620*2000*2500mm	380 v/3,5kw	15m³	1800kg	diesel
OBX-E64	64 plateaux	400*600mm	2620*2000*2500mm	380 v/70 kw	50 kw	1800kg	électricité

 

Caractéristiques :

1. Grande quantité de cuisson, 32 plats ou 64 plats peuvent être cuits à la fois.
2. Il adopte des brûleurs italiens/japonais, qui ont les avantages d'une faible consommation de carburant, d'une combustion sûre et de faibles émissions de déchets;
3. Robuste et durable, avec un faible taux de défaillance, utilisant des composants électroniques importés d'Allemagne de l'Ouest et du Japon.
4. La sécurité est élevée. Les circuits sont tous intégrés et fermés, avec commande de micro-ordinateur IC à l'intérieur, avec sirène de sécurité et système antidéflagrant.
5.en acier inoxydable 304, Gates Betls , NSK Bears  
6. Luxe et belle apparence, fonctions multiples, faible consommation d'énergie, grand rendement et cuisson uniforme;
7. Le système de contrôle numérique du programme du micro-ordinateur peut préstocker le programme et contrôler automatiquement la température
8.ampoules intégrées, porte en verre sûre et isolée à la chaleur vous permet de regarder tout le processus de cuisson
9. Il a les caractéristiques d'un éclairage puissant et d'une injection de vapeur, et un puissant système automatique de temporisation et de vapeur quantitative peut contrôler la quantité de vapeur selon le programme défini par la boulangère
10. La convection circulation de l'air chaud peut faire du pain et toutes sortes de gâteaux atteindre les couleurs de cuisson idéales


Avantages du four

(1) propre et écologique

Le type de pétrole ou de gaz adopte une conception de combustion spéciale pour faire brûler le carburant complètement, et la propreté des gaz d'échappement est plus élevée que les normes d'émissions environnementales spécifiées. Tous les types de fours sont équipés de ventilateurs d'évacuation haute température et de hottes aspirantes de fumée. Lorsque la porte du four est ouverte , peut rapidement évacuer les gaz d'échappement à l'extérieur.
Le système de température, de temps et de rotation de l'ensemble de la machine est contrôlé intelligemment et le système de combustion adopte une méthode de contrôle intelligente cohérente, ce qui facilite l'opération.
(2) applicabilité large
Convient pour cuire toutes sortes de pain, tous types de gâteaux de lune, gâteaux, pâtisseries chinoises et autres produits.
(3) même couleur de feu, chauffage uniforme
La couleur uniforme et magnifique du feu n'est pas comparable à celle des fours d'autres marques.
(4) excellente performance de conservation de la chaleur

La couche d'isolation thermique est constituée d'une feuille de coton fin haute densité offrant de bonnes performances d'isolation thermique et est dotée d'un joint étanche pour réduire la perte de chaleur.
(5) vapeur

Le système de flash peut produire suffisamment de vapeur à tout moment, selon les exigences du processus. Lorsque de la vapeur est nécessaire, le système peut convertir les 8 kilogrammes d'eau en vapeur en 20 secondes, en respectant les exigences de qualité alimentaire du plat à rôtir.
(6) éclairage naturel
  Grâce aux tubes d'éclairage à la lumière du jour, les utilisateurs peuvent réellement observer la couleur du feu des aliments à travers la vitre de porte double couche du four.
(7) verre isolant
  Le four adopte deux couches de verre sans air au milieu et une couche de verre réfléchissant avec anti-radiation, ce qui améliore les performances d'isolation thermique de l'avant du four. Lorsque l'intérieur du four est chauffé à 240 °C, la température de la porte extérieure en verre est inférieure ou égale à 45 °C. Coton fin résistant aux températures élevées, avec un bon effet d'isolation thermique.

Emballage et expédition