Chaîne de production automatique de gâteaux/dépôt de gâteaux à la poêle/machines à gâteaux/gâteau Trancheuse/Cutter

• Service après-vente: service en mer
• Garantie: 2 ans
• Usage: Gâteau
• Source d′alimentation: Électrique
• Timing Dispositif: Avec un timing Dispositif
• Type: Mixer
• Tension: 220V
• Personnalisé: Personnalisé
• Paquet de Transport: Wooden Boxes
• Spécifications: 500 liter, stainless steel 304/316 material
• Marque Déposée: OBAKING
• Origine: Chine
• Code SH: 8438100010
• Capacité de Production: 300 Sets Per Year

Description de Produit

Mise en page et solution de la ligne de production de gâteaux entièrement automatique  
OBAKING-chaîne de production automatique de gâteaux
Ou de la ligne de production de gâteau rempli, il peut produire des gâteaux de différentes formes selon la forme de la moule de bakeware. Les pièces de l'équipement qui touchent les aliments sont toutes en acier inoxydable, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. L'extérieur du four de circulation d'air chaud peut être en acier inoxydable selon les exigences du client. L'isolation intercouche du four est faite de coton isolant de haute qualité, qui a un bon effet d'isolation, un rendement thermique élevé et une faible consommation d'énergie. Le système adopte un système de contrôle automatique PLC, un fonctionnement simple et des performances stables.

Composition de l'équipement de production de gâteaux :
Mélangeur : divisé en mélangeur traditionnel et mélangeur aéré
Adapté à différents goûts et saveurs, avec différents procédés de production, équipé d'un équipement de mélange correspondant
machine de formage : il adopte le contrôle de relevage du programme PLC, il ne doit être réglé correctement qu'à la fois, utilisation à long terme du programme de relevage, moulage rapide à deux rangées, performances stables.
Dépôt de gâteau ou machine à cimenter de gâteau - la machine à remplir peut réglez la sortie

FOUR TUNNEL DE CUISSON
Four à circulation d'air chaud au gaz : un nouveau type de four à circulation mis au point sur la base d'équipements importés. Le four adopte des méthodes avancées de chauffage par combustion de gaz et par circulation d'air chaud. Il est divisé en six zones de température à l'avant, au milieu et à l'arrière. Après le réglage, il est automatiquement contrôlé par le moteur proportionnel via la valve papillon et la température est transférée au four via le conduit d'air pour cuire les aliments. Il offre les avantages d'un chauffage rapide, d'une température stable, d'un petit changement et d'un contrôle automatique de la température. Rendant ainsi le gâteau meilleur goût et plus doux, la couleur de surface est plus uniforme, fraîche et tendre.



Beignets
-machine de démolition: Machine de moulage par aspiration, qui ne change pas la forme du gâteau.
Tour de refroidissement ou refroidissement linéaire
Selon le site, le budget et les caractéristiques du produit, nous pouvons faire la mise en page et la conception correspondantes, qui peuvent être communiquées en détail.
Machine de remplissage de noyaux : cette machine peut remplir automatiquement toute la rangée de gâteaux. S'il détecte qu'un gâteau n'est pas sur la chaîne de production, l'aiguille de remplissage ne remplit pas le noyau pour éviter de remplir le tapis du convoyeur. Tout en améliorant considérablement l'efficacité de la production, le gaspillage de matériaux et les procédures de nettoyage sont évités.
Nous nous engageons à fabriquer des équipements, à concevoir et à support technique pour la production de divers gâteaux, ainsi que pour la recherche et le développement et l'exploration d'équipements de boulangerie, l'approvisionnement au monde, et la fourniture de services outre-mer,
Le noyau du système de gonflage continu est LE MÉLANGE DES PIÈCES, les pièces de mélange que nous utilisons comprend un rotor et un stator, qui sont tous deux couverts de bornes fixes. Pendant le processus de gonflage, la tête de mélange tond en permanence le produit par le fonctionnement à grande vitesse du moteur. Le rotor et le stator sont tous deux équipés de circuits d'eau de circulation, qui peuvent refroidir complètement la chaleur générée à grande vitesse, de sorte que la structure de la matière première ne soit pas détruite et que le goût délicat du produit puisse être assuré. Le liquide et le gaz convergent à l'entrée de la tête de mélange et se mélangent uniformément sous la pression contrôlée par le PLC grâce à un flux d'air précis et quantitatif.

En acier inoxydable 304, pièces de machine de précision ,
Construction Conpacpacte, réglage précis et système de contrôle intelligent  
Fonctionnement facile, nettoyage facile.
grande capacité, entièrement automatique

Le système d'équipement produit par notre société adoucit complètement la structure de gâteau, la quantité d'air mélangé est proportionnelle à la douceur, et il a une large gamme d'applications.
La zone de la gamme de gravité spécifique couvre les gâteaux ange, les gâteaux éponge, les gâteaux au miel, les gâteaux de mousseline, les petits gâteaux, et des produits de gâteau de formule spéciale. Veuillez nous contacter pour des solutions et technologies spécifiques.
La machine de soufflage du système d'aération des gâteaux adopte une technologie avancée internationale, du mélange et du refroidissement au soufflage à grande vitesse. L'ensemble du système est composé d'un système de soufflage, d'un système de stockage, d'un système de soufflage, d'un système de transport, d'un système de refroidissement et d'un système de contrôle. Avec un tel système de soufflage de pâte continue , il peut terminer le mélange et l'envoi des ingrédients du gâteau en un court moment. Le produit fouetté sera automatiquement acheminé vers le gâteau machine de formage via la cheminée de remplissage automatique pour garantir que le produit a la même gravité spécifique du début à la fin, Qui surmonte le batteur à œufs, les produits sont rugueux, instables en qualité, à durée de conservation courte, à mauvais goût et autres défauts, ce qui rend l'organisation du produit plus délicate, plus stable, bonne couleur, bon goût, longue durée de conservation, Et peut économiser beaucoup de travail et de temps de mélange, vous permettant d'économiser des efforts et de gagner en temps opportun et plus sûr en qualité et en gestion.

Cette machine est adaptée à une série de produits tels que dorayaki, tarte au jaune d'œuf, gâteau de Mobao, gâteau au fil de porc, rouleau suisse, Gâteau de médaille d'or, etc. C'est un équipement nécessaire pour beaucoup de grandes entreprises:

 

 

index des technologies de production de gâteaux de couche
MODÈLES	petits gâteaux à l'huile	gâteaux à l'huile	gâteau au mousseline
OBX-250L	200 kg/h	400 kg/h	300 kg/h
OBX-500L	300 kg/h	500 kg/h	400 kg/h
OBX-1000L	700-800KGS	1000KGS -1200KGS	800 KGS-900KGS

 

 
2. Le processus de fonctionnement du système d'aération  

Étape 1 : allumer l'écran d'affichage, démarrer, ouvrir automatiquement le couvercle, l'alimentation, le réglage de l'heure, l'alimentation aérée et la décharge automatique sont tous des systèmes automatisés, aucune autre opération n'est requise.
Étape 2 : le fourreau de stockage doit être conservé entre 6 °C et 16 °C pour éviter que les intempéries n'affectent l'organisation de la pâte à gâteau (facultatif selon l'environnement d'atelier de l'usine), puis pompez le matériau du fourreau de stockage vers la tête de soufflerie pour souffler complètement . Il peut être ajusté en fonction des besoins du client. Le rapport de ventilateur peut être réglé en fonction des besoins du client ! Au milieu, il peut sauver le personnel de manipulation et de déchargement, et peut transporter en permanence des ingrédients.
Par exemple, l'huile légère, un petit batteur gonflable à œufs par gravité spécifique passe environ 3 minutes, le taux de battement est (environ 0.23), le taux de battement est le plus bas (0.18-0.20), le batteur gonflable à œufs peut alimenter, stocker et nourrir en continu. Le personnel n'a besoin que d'ingrédients et est optimiste quant à l'équipement et au niveau de mélange. Utilisez directement l'écran tactile pour terminer. Elle peut permettre d'économiser beaucoup de main-d'œuvre et d'améliorer considérablement l'efficacité de l'entreprise.