Barre d'OBAKING gâteaux swiss roll/gâteaux de sandwich de ligne de production
La ligne de production automatique est une ligne de production avec l'capable de produire des gâteaux de rouleau de style européen.bars gâteaux ,et des gâteaux de sandwich
De A à Z , ligne d'ensemble complet d'équipements
Ce genre de gâteau n'a pas besoin d'un moule. Aussi longtemps que le couteau de coupe est remplacé et la vitesse de la croix du couteau de coupe est ajusté, le gâteau de rouleau suisse peuvent être produites et les tranches de gâteau de sandwich peut être produite. Le produit a un goût doux, de haut grade et son immense potentiel du marché.
1. Principaux équipements de la composition :
Cet ensemble de l'équipement est composé de mixer, cimentation, dimensionnement de la machine machine, buse d'injection, de gaz four tunnel de la courroie d'acier, sac de transport de retour de maille, dispositif de coupe de bande, en appuyant sur périphérique, dispositif de sandwich, le gâteau du dispositif de rotation de bande, en appuyant sur périphérique, dispositif de coupe transversale, dispositif de refroidissement et de convoyage, etc.
3. La production standard :
Cette machine adopte un programme de contrôle automatique de PLC, écran tactile, et intuitive interface homme-machine.
L'équipement sont faits de matériaux SUS316L ou SUS304 de haute qualité en acier inoxydable résistant à la corrosion des matériaux, qui sont, de la chaleur résistant et facile à nettoyer.
L'extérieur du four peut être faite en acier inoxydable selon les exigences du client, avec une belle apparence, aspect élégant et facile à nettoyer. L'isolation thermique coton adopte la combinaison de fibres de verre et en a importé la laine de roche, qui a une bonne isolation thermique, Chauffage rapide, haute efficacité thermique et réduit la consommation énergétique.
4. Caractéristiques principales :
Il n'est pas nécessaire d'utiliser cet équipement pour faire des gâteaux, aussi longtemps que l'écart de retenue du couteau de coupe est remplacé et la vitesse de la croix le couteau est ajusté, de sorte que le gâteau peut être de taille petite ou grande, comme vous le souhaitez. Le poids du gâteau peut également être ajustée en fonction des besoins des clients.
Haut degré d'automatisation, seulement deux travailleurs sont tenus de faire fonctionner la machine et de deux à trois travailleurs sont tenus de pack.
Le nouveau four peut raccourcir le temps de cuisson et de réduire la température de cuisson par le biais de l'air chaud de la circulation. Le gâteau est uniformément colorés et des goûts doux et délicieux.
Le four est équipé de la fenêtre d'observation afin de faciliter les utilisateurs à observer la situation de cuisson.
Fournir de l'usine de la planification et conception, la formation du personnel et processus complet de formule.
Paramenters technique :
| La tension |
220V/380V |
| L'alimentation |
30KW |
| La capacité |
6000kg-8000kgs/jours |
| Le gaz comsuption |
13-18m3/heure |
Fraise verticale OBAKING gâteau
| Modèle |
OBX-450/400 |
Remarques |
| La tension |
220V 50-60 Hz monophasé |
Système Simens
Lames de chauffage
Source d'air comprimé nécessaire
Le matériel en acier inoxydable 304
|
| L'alimentation |
1,5Kw |
| Taille |
1260*1150*1400(mm) |
| Poids |
400kgs |
|
Avec le système de contrôle PLC Mitsubishi hôte avec interface homme-machine et d'autres divisé ronds, carrés et un triangle de gâteaux
Les principaux de performance et de caractéristiques structurelles de l'gâteau machine :
1. Produits multi-couche de coupe peut garder la couleur entre les couches
2. Peuvent être coupées : feuille, rectangle, triangle, cercle égale
3. Large gamme de la coupe d'objets, les deux produits congelés et crème produits peuvent être adaptées
4. Le modèle de découpe de produits spécifiques peuvent être personnalisés selon les besoins des clients
Les gâteaux machine de découpe de fonctionnalités :
1. Pinces coupantes en forme de dent importés sont utilisés, les lames ne contiennent pas de scories, les copeaux sont moins, et ils ont les fonctions d'enlèvement de copeaux et chauffage. La surface de coupe est fine et le produit est de haut grade;
2. Il est approprié pour la coupe de la crème des gâteaux, des gâteaux de majestueux, éponge de gâteaux, des gâteaux de sandwich, faites rouler les gâteaux et autres produits de gâteau; diverses méthodes de découpe : carré, triangle, tranche;
3. Écran tactile LCD et du Japon Mitsubishi contrôle par API, avec 40 groupes de la mémoire des formules, les formules peuvent être définis librement, et le fonctionnement est simple.
OBAKING -l'équipement de découpe alimentaire à ultrasons est composé d'un capteur à ultrasons, un logement, un avertisseur sonore, un alliage de titane couteau et une alimentation électrique de lecteur à commande numérique. Machine de découpe alimentaire à ultrasons est une innovation dans la transformation des aliments. Les ultrasons de la faucheuse alimentaire vibre à une fréquence élevée de 40kHz ou 20kHz. Cette vibration haute fréquence diminue la résistance de frottement sur la surface de coupe. Cette faible frottement permet à l'couteau pour couper les aliments en douceur, de sorte que la surface de coupe de la nourriture est propre, belle et ne se déforme pas. En outre, de fragments de nourriture de coupe à ultrasons réduit pendant le processus de découpe. Cela réduit plus de temps libre pour nettoyer votre système de production. La nourriture à ultrasons les couteaux peuvent aussi être facilement installé sur votre système de production actuel pour vous aider à mieux la finition,
Gamme d'utilisation :
Gâteau machine de coupe à ultrasons
(1) Gâteau/découpe de fromage
(2) de Pain et biscuit coupe (avec les caractéristiques de coupe fine aucun crumb, pas de scories, et pas de déformation).
(3) coupe Sandwich (résoudre les problèmes de déformation, l'inégalité, la fuite de matières alimentaires, et inesthétique surface coupée pendant le processus de découpe de sandwich produits).
4) Bonbons (coupe résolu les problèmes de grippage des couteaux, la fonte de bonbons, et d'usure des outils sévère pendant le processus de découpe).
Avantage
- Machine de découpe à ultrasons coupe automatiquement les rouleaux de dalle de gâteaux,biscuit,dalle gâteaux dans
Bacs,fromage,pâte,les barres aux fruits,round des gâteaux et des produits similaires.
- Permet de définir plusieurs modes de découpe,y compris le SLICE,ou carrées, triangulaires ou ,ou en cercle
Type.
- Facile à utiliser,l'enregistrement du travail.
- Ouvrir la conception de la machine pour faciliter l.
- Système de contrôle par API.
- Un solide châssis en acier inoxydable 304 de la machine pour une rude journée de travail de boulangerie.
Fonctionnalité
Rapide et précis en raison de la technologie de servo unique.
paramètres du produit logiciel avancé pour définir à l'aide des icônes sur l'écran tactile.
Définissez votre propre plan de coupe (également sur l'écran tactile).
Un système de sécurité de haute qualité empêche l'accès de la zone de coupe pendant le fonctionnement.
Pour cercle,rectangulaire triangulaire et produits.
Mobile sur 4 roues pivotantes.
Pour votre commodité disponibles en langue anglaise
Avantages
Coupe de produit multi-couches, peut conserver la couleur entre les couches
Avantages des ultrasons : coupe fine cut, pas de puces, pas de grippage du couteau
Type de multi-fonction, composé de plusieurs séries de couteaux de découpe, convenable pour ligne d'assemblage de produits d'utilisation.
Un large éventail de la coupe d'objets, à la fois les produits congelés et les produits contenant de crème peut être adapté
Le modèle de découpe de produits peuvent être personnalisés selon les besoins des clients
Paramètre technique
| Modèle |
Spécifications |
Les formes de coupe |
| La tension |
220V/60Hz 50Hz |
Carré de Round//
Rectangulaire cercle,triangulaire et produits.
|
| L'alimentation |
3.5 |
| Taille |
1800*1050*1750mm |
| Poids |
600KGS |
| Longueur de lame |
1*300/1*150 |
| Taille |
4 pouces de-18 pouce |
Système de coupe alimentaire ultrasonique OBAKING utilise énergie ultrasonore à Coupez les aliments à haute fréquence de vibration. La surface de coupe est propre, complète et non déformé. Il peut également réduire les débris alimentaires pendant le processus de découpe et de réduire le temps nécessaire pour nettoyer le système de production.
(1) pour une coupe de précision les produits qui sont difficiles à traiter, la coupe la partie a fusion pour empêcher le desserrage de la coupe de matériel.
(2) la vitesse de coupe est rapide et l'incision est de petite taille, qui peut effectivement réduire la production de débris. La coupe des modèles pour des produits spécifiques peuvent être personnalisés selon les besoins des clients.
(3) matériel de haute qualité conformes aux normes de l'industrie alimentaire. L'équipement est faite de matériaux en acier inoxydable et de titane pour assurer l'hygiène et sécurité.
(4) formes de coupe abondante : flocons, des rectangles, des triangles, et l'égalité des cercles; lors de la découpe, produits multi-couches peuvent être coupées à garder les couches sans couleur ; les produits congelés et les produits contenant de crème sont également applicables.
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