OBAKING - l'équipement de coupe d'aliments à ultrasons
Il est composé d'un transducteur ultrasonique, d' un boîtier, d'un avertisseur sonore, d' un couteau en alliage de titane et d' une alimentation d'entraînement numérique. La machine à découper les aliments par ultrasons est une innovation dans le secteur de la transformation des aliments. La découpeuse ultrasonique vibre à une fréquence élevée de 40 kHz ou 20 kHz. Cette vibration haute fréquence réduit la résistance au frottement sur la surface de coupe. Cette faible friction permet au couteau de couper les aliments en douceur, de sorte que la surface de coupe des aliments soit propre, belle et ne se déforme pas. En outre, la découpe par ultrasons réduit les fragments de nourriture pendant le processus de découpe. Cela réduit davantage les temps d'arrêt pour nettoyer votre système de production. Les couteaux à nourriture à ultrasons peuvent également être facilement installés dans votre système de production actuel pour vous aider à améliorer la finition,
Plage d'utilisation :
MACHINE à couper les ultrasons POUR GÂTEAUX
(1) coupe de gâteau/coupe de fromage
(2) coupe de pain et de biscuit (avec les caractéristiques de coupe fine, pas de miettes, pas de scories, et pas de déformation.)
(3) coupe de sandwich (résoudre les problèmes de déformation, d'irrégularité, de fuite de matières alimentaires et de surface coupée mal en vue pendant le processus de coupe des produits sandwich).
4) coupe de bonbons (résolution des problèmes de couteaux collés, de fusion de bonbons et d'usure importante de l'outil pendant le processus de coupe).
AVANTAGE
- machine à couper à ultrasons pour couper automatiquement des gâteaux de plaque, des petits gâteaux, de plaque gâteaux
plateaux, fromage, pâte, barres de fruits, gâteaux ronds et produits similaires.
- permettent de définir plusieurs modes de coupe, y compris la coupe, le carré, le triangulaire ou le cercle
type.
- facile à utiliser, économie de main-d'œuvre.
- conception de machine ouverte pour facile.
- système de contrôle PLC.
- cadre robuste en acier inoxydable 304 pour une journée de travail de boulangerie difficile.
MÉLANGEUR PLANÉTAIRE
Description du produit
Grands moteurs et puissants mélangeurs planétaires OBX-80 litres/100litre/120litre/150litre/
Nos avantages
Principales caractéristiques
grande capacité ou capacité personnalisée
structure en acier inoxydable 304
Moteur puissant et haut rendement
construction à engrenages de type trong avec engrenages de haute précision
Bol, grille de protection de bol en acier inoxydable 304
Fouet, fouet et crochet en acier inoxydable
3 vitesses/vitesses diverses
Commandes avec bouton d'arrêt d'urgence
Double système de sécurité
Facile à contrôler,
Facile à utiliser
Facile à nettoyer
Équipement standard : bol, crochet, fouet et fouet
Robuste et robuste
avec système de mise au rebut automatique
levage automatique
avec chariots
grand type, capacité de 150 litres
| Modèle |
Tension |
Poids |
capacité |
vitesses |
| OBX-150 |
3 PHASES 220 V 50 / 60 HZ 5 KW |
1050kg |
150 litres |
3 |
| avec pièces jointes |
bols, crochets, battements, whiskies, chariots scapuper |
Tension 220 V/380 3PHS |
Puissance |
|
Autres modèles
.
Différents modèles et capacité pour les choix
Paramètres du produit
| MODÈLE |
OBX-20 |
OBX-30 |
OBX-40 |
OBX-60 |
OBX-80 |
| DIM. (MM) |
600*700*1100 |
700*800*1200 |
700*800*1200 |
870*780*1350 |
900*820*1500 |
| Volume de la cuve |
20 L. |
30L |
40 L. |
60 L. |
80 L. |
| VOLUME |
220 V/ MONOPHASÉ
50 / 60 HZ |
220 V/1 PHASE
50 / 60 HZ |
380 V/220 3 PHS
50 / 60 HZ |
380 V/220 V 3PHS
50 / 60 HZ |
380 V/220 V.
50 / 60 HZ |
| PUISSANCE |
0,375 KW |
0,75 KW |
1,125 KW |
2,25 KW |
3,75 KW |
| POIDS |
110KG |
190KG |
210KG |
420KG |
430KG |
Opérations
1) en plaçant le tapis brut placer le matériau et l'agitateur dans le cylindre, puis positionner le cylindre sur le support de mélange ;
2) après avoir confirmé le positionnement, tourner la poignée de fixation pour fixer le logement du cylindre ;
3) l'agitateur est monté vers le haut et positionné, et le vérin de l'agitateur est relevé au niveau le plus élevé. Sélectionnez la gamme de vitesse appropriée et fermez le commutateur pour remuer.
4) une fois l'opération terminée, abaisser le réservoir de mélange dans l'ordre inverse et retirer l'agitateur alors que l'agitateur est encore dans le réservoir.
5) Tournez la poignée de fixation du vérin de mélange pour soulever le vérin de mélange de la machine et retirer le vérin de mélange de la machine. Retirer ou verser les matériaux agités ;
6) après avoir terminé, veillez à nettoyer le batteur sur socle.
Emballage et expédition
Fournisseur Audité 
