Machine automatique à gâteau à roulettes OBAKING et machine à étaler la glace ligne
Nous sommes spécialisés dans la fabrication d'équipements de machines pour le laminage de gâteaux, la propagation , le givrage , la découpe .
La machine adopte le système Siemens et dispose de fonctions programmables, qui peuvent être étalées, laminées et automatisées, et peut réaliser la production de grands rouleaux à gâteau et de rouleaux suisses.
L'ensemble de la machine est en acier inoxydable 304 avec une structure compacte. Durable et magnifique.
Il peut rouler la plaque entière de germe de gâteau d'une épaisseur de 1MM à 20mm, et peut automatiquement étaler la confiture, le chocolat, durable, etc
En même temps, il est équipé d'une machine à couper qui peut ajuster l'épaisseur et la longueur à volonté. Plus nécessaire.
| Modèle |
OBX-450 |
| Épaisseur du gâteau |
4 mm |
| Épaisseur d'épandage |
1-10mm, réglable |
| Largeur du gâteau (max) |
400/450/600/650mm |
| Tension |
220 V/50 HZ |
| Puissance |
2,5KW |
| Source d'air |
0,6 MPa min-0,8 Mpa max |
| Taille de la machine |
4000*1200*1580mm |
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| Poids |
820kg |
Mise en page et solution de la ligne de production de gâteaux entièrement automatique
Nous nous engageons à fabriquer des équipements, à concevoir et à soutenir la production de divers gâteaux, ainsi qu'à effectuer des recherches, des développements et des explorations d'équipements de boulangerie, à fournir des équipements au monde entier et à fournir des services à l'étranger,
Le noyau du système de gonflage continu est LE MÉLANGE DES PIÈCES, les pièces de mélange que nous utilisons comprend un rotor et un stator, qui sont tous deux couverts de bornes fixes. Pendant le processus de gonflage, la tête de mélange tond en permanence le produit par le fonctionnement à grande vitesse du moteur. Le rotor et le stator sont tous deux équipés de circuits d'eau de circulation, qui peuvent refroidir complètement la chaleur générée à grande vitesse, de sorte que la structure de la matière première ne soit pas détruite et que le goût délicat du produit puisse être assuré. Le liquide et le gaz convergent à l'entrée de la tête de mélange et se mélangent uniformément sous la pression contrôlée par le PLC grâce à un flux d'air précis et quantitatif.
En acier inoxydable 304, pièces de machine de précision ,
Construction Conpacpacte, réglage précis et système de contrôle intelligent
Fonctionnement facile, nettoyage facile.
grande capacité, entièrement automatique
Le système d'équipement produit par notre société adoucit complètement la structure de gâteau, la quantité d'air mélangé est proportionnelle à la douceur, et il a une large gamme d'applications.
La zone de la gamme de gravité spécifique couvre les gâteaux ange, les gâteaux éponge, les gâteaux au miel, les gâteaux de mousseline, les petits gâteaux, et des produits de gâteau de formule spéciale. Veuillez nous contacter pour des solutions et technologies spécifiques.
La machine de soufflage du système d'aération des gâteaux adopte une technologie avancée internationale, du mélange et du refroidissement au soufflage à grande vitesse. L'ensemble du système est composé d'un système de soufflage, d'un système de stockage, d'un système de soufflage, d'un système de transport, d'un système de refroidissement et d'un système de contrôle. Avec un tel système de soufflage de pâte continue , il peut terminer le mélange et l'envoi des ingrédients du gâteau en un court moment. Le produit fouetté sera automatiquement transporté vers la machine à gâteaux par la cheminée de remplissage automatique pour garantir que le produit a la même gravité spécifique du début à la fin, Qui surmonte le batteur à œufs, les produits sont rugueux, instables en qualité, à durée de conservation courte, à mauvais goût et autres défauts, ce qui rend l'organisation du produit plus délicate, plus stable, bonne couleur, bon goût, longue durée de conservation, Et peut économiser beaucoup de travail et de temps de mélange, vous permettant d'économiser des efforts et de gagner en temps opportun et plus sûr en qualité et en gestion.
Cette machine est adaptée à une série de produits tels que dorayaki, tarte au jaune d'œuf, gâteau de Mobao, gâteau au fil de porc, rouleau suisse, Gâteau de médaille d'or, etc. C'est un équipement nécessaire pour beaucoup de grandes entreprises:
2. Le processus de fonctionnement du système d'aération
Étape 1 : allumer l'écran d'affichage, démarrer, ouvrir automatiquement le couvercle, l'alimentation, le réglage de l'heure, l'alimentation aérée et la décharge automatique sont tous des systèmes automatisés, aucune autre opération n'est requise.
Étape 2 : le fourreau de stockage doit être conservé entre 6 °C et 16 °C pour éviter que les intempéries n'affectent l'organisation de la pâte à gâteau (facultatif selon l'environnement d'atelier de l'usine), puis pompez le matériau du fourreau de stockage vers la tête de soufflerie pour souffler complètement . Il peut être ajusté en fonction des besoins du client. Le rapport de ventilateur peut être réglé en fonction des besoins du client ! Au milieu, il peut sauver le personnel de manipulation et de déchargement, et peut transporter en permanence des ingrédients.
Par exemple, l'huile légère, un petit batteur gonflable à œufs par gravité spécifique passe environ 3 minutes, le taux de battement est (environ 0.23), le taux de battement est le plus bas (0.18-0.20), le batteur gonflable à œufs peut alimenter, stocker et nourrir en continu. Le personnel n'a besoin que d'ingrédients et est optimiste quant à l'équipement et au niveau de mélange. Utilisez directement l'écran tactile pour terminer. Elle peut permettre d'économiser beaucoup de main-d'œuvre et d'améliorer considérablement l'efficacité de l'entreprise.
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