L'USINE OBAKING FOURNIT DES ÉQUIPEMENTS DE BOULANGERIE À GUICHET UNIQUE POUR LA PRODUCTION DE GÂTEAUX COMMERCIAUX ET INDUSTRIELLE
OBAKING - l'équipement de coupe d'aliments à ultrasons est composé d'un transducteur à ultrasons, d' un boîtier, d' un avertisseur sonore, d' un couteau en alliage de titane et d' une alimentation d'entraînement numérique. La machine à découper les aliments par ultrasons est une innovation dans le secteur de la transformation des aliments. La découpeuse ultrasonique vibre à une fréquence élevée de 40 kHz ou 20 kHz. Cette vibration haute fréquence réduit la résistance au frottement sur la surface de coupe. Cette faible friction permet au couteau de couper les aliments en douceur, de sorte que la surface de coupe des aliments soit propre, belle et ne se déforme pas. En outre, la découpe par ultrasons réduit les fragments de nourriture pendant le processus de découpe. Cela réduit davantage les temps d'arrêt pour nettoyer votre système de production. Les couteaux à nourriture à ultrasons peuvent également être facilement installés dans votre système de production actuel pour vous aider à améliorer la finition,
Plage d'utilisation :
MACHINE à couper les ultrasons POUR GÂTEAUX
(1) coupe de gâteau/coupe de fromage
(2) coupe de pain et de biscuit (avec les caractéristiques de coupe fine, pas de miettes, pas de scories, et pas de déformation.)
(3) coupe de sandwich (résoudre les problèmes de déformation, d'irrégularité, de fuite de matières alimentaires et de surface coupée mal en vue pendant le processus de coupe des produits sandwich).
4) coupe de bonbons (résolution des problèmes de couteaux collés, de fusion de bonbons et d'usure importante de l'outil pendant le processus de coupe).
AVANTAGE
- machine à couper à ultrasons pour couper automatiquement des gâteaux de plaque, des petits gâteaux, de plaque gâteaux
plateaux, fromage, pâte, barres de fruits, gâteaux ronds et produits similaires.
- permettent de définir plusieurs modes de coupe, y compris la coupe, le carré, le triangulaire ou le cercle
type.
- facile à utiliser, économie de main-d'œuvre.
- conception de machine ouverte pour facile.
- système de contrôle PLC.
- cadre robuste en acier inoxydable 304 pour une journée de travail de boulangerie difficile.
Paramètres du produit
Fonction
Rapide et précis grâce à la technologie servo unique.
Logiciel avancé pour définir les paramètres du produit à l'aide des icônes de l'écran tactile.
Définissez votre propre motif de coupe (également sur l'écran tactile).
Un système de sécurité de haute qualité empêche l'accès à la zone de coupe pendant le fonctionnement.
Pour les produits rectangulaires, triangulaires et circulaires.
Mobile sur 4 roues pivotantes.
Pour votre commodité, disponible en anglais
Avantages
La découpe de produits multicouches permet de conserver la couleur entre les calques
Avantages de la coupe par ultrasons : coupe fine, pas de copeaux, pas de collage au couteau
Type multifonction, composé de plusieurs jeux de couteaux de coupe, adapté à l'utilisation de la ligne de montage de produit.
Une large gamme d'objets de coupe, produits congelés et produits à base de crème, peut être adaptée
Le modèle de coupe des produits peut être personnalisé selon les besoins des clients
Paramètre technique
Modèle |
Caractéristiques techniques |
couper des formes |
Tension |
220 V/60 HZ 50 HZ |
Rond/ carré/
produits rectangulaires, triangulaires et circulaires.
|
Puissance |
3.5 |
Taille |
1800*1050*1750MM |
Poids |
600 KGS |
longueur de la lame |
1*300/1*150 |
taille |
4 po-18 po |
Description du produit
Gamme d'équipements automatiques de traitement des œufs
EQUIPEMENTS DE MACHINES DE FABRICATION D'OEUFS
comprend le transport d'oeufs, le nettoyage automatique d'oeufs et la détection d'oeufs, le stérilisateur d'oeufs , la solution de ligne d'équipement et de disposition, nous acceptons aussi les projets personnalisés .
OBAKING -entièrement automatique, ouverture rapide et grande capacité ligne de machine
La machine de concasseur à oeufs OBAKING -OBX-350/600/800/1000 a des modèles et des fonctions sonores, adaptés aux usines alimentaires de différentes échelles et besoins de production.
Cette machine imite l'action manuelle de cognement des œufs pour réaliser la séparation automatique de la coquille d'œuf et du liquide d'œuf, et peut être équipée d'un filtre pour réaliser la séparation du jaune d'œuf et du blanc d'œuf. Cette machine a une structure raisonnable, une robustesse et une durabilité, une utilisation simple et un nettoyage pratique. La machine offre des performances stables, une efficacité de production élevée et un bon effet de séparation. Il est largement utilisé pour la fabrication de gâteaux, desserts, tartes, pâtes et autres aliments, et convient aux grandes usines de transformation de nourriture de gâteau.
1. L'ensemble de la machine adopte un contrôleur programmable ou un système d'écran tactile Siemens pour réaliser le fonctionnement continu de liaisons entièrement automatiques telles que le chargement, la cueillette, le cognement, la rupture, la séparation, Lancer, etc, comme ajouter un filtre pour réaliser la séparation du jaune d'oeuf et blanc d'oeuf ; la vitesse peut être réglée librement,
2. Il y a moins de liquide résiduel dans la coquille d'œuf après le traitement, évitant ainsi les déchets artificiels;
3. Intégration du système, performances stables, maintenance simple
4. Il peut remplacer la main-d'œuvre et réduire les coûts de production; il a une grande capacité de production et une grande efficacité.
5. Largement utilisé dans divers aliments, sucreries et les industries de collations etc, les entreprises de transformation des aliments. Il a créé des conditions favorables à l'hygiène et à la santé.
Modèles et paramètres techniques
OBX-5H |
OBX-8H |
12H |
110 V/220 V/0,6 KW 1PH |
110 V/220 V/0,8 KW 1PH |
110 V/220 V 1 KW 1 PH |
Taille 1250*800*1200mm |
Taille 1250*800*1200mm |
Taille 1250*800*1200mm |
capacité 2800/heure |
capacité 3600 pièces/heure |
6 000 pièces/heure |
150 kg |
220 kg |
250 kg |
CHAÎNE DE PRODUCTION INDUSTRIELLE DE GÂTEAUX OBAKING AVEC ÉQUIPEMENTS EN LIGNE
Instructions d'installation
Le processus de fonctionnement
Étape 1 : allumer l'écran d'affichage, démarrer, ouvrir automatiquement le couvercle, l'alimentation, le réglage de l'heure, l'alimentation aérée et la décharge automatique sont tous des systèmes automatisés, aucune autre opération n'est requise.
Étape 2 : le fourreau de stockage doit être conservé entre 6 °C et 16 °C pour éviter que les intempéries n'affectent l'organisation de la pâte à gâteau (facultatif selon l'environnement d'atelier de l'usine), puis pompez le matériau du fourreau de stockage vers la tête de soufflerie pour souffler complètement . Il peut être ajusté en fonction des besoins du client. Le rapport de ventilateur peut être réglé en fonction des besoins du client ! Au milieu, il peut sauver le personnel de manipulation et de déchargement, et peut transporter en permanence des ingrédients.
Par exemple, l'huile légère, un petit batteur gonflable à œufs par gravité spécifique passe environ 3 minutes, le taux de battement est (environ 0.23), le taux de battement est le plus bas (0.18-0.20), le batteur gonflable à œufs peut alimenter, stocker et nourrir en continu. Le personnel n'a besoin que d'ingrédients et est optimiste quant à l'équipement et au niveau de mélange. Utilisez directement l'écran tactile pour terminer. Elle peut permettre d'économiser beaucoup de main-d'œuvre et d'améliorer considérablement l'efficacité de l'entreprise.
Grands moteurs et puissants mélangeurs planétaires OBX-120/150
Principales caractéristiques
grande capacité ou capacité personnalisée
structure en acier inoxydable 304
Moteur puissant et haut rendement
construction à engrenages de type trong avec engrenages de haute précision
Bol, grille de protection de bol en acier inoxydable 304
Fouet, fouet et crochet en acier inoxydable
Nouveau modèle à 3 vitesses ET 10 VITESSES
Commandes avec bouton d'arrêt d'urgence
Double système de sécurité
Facile à contrôler,
Facile à utiliser
Facile à nettoyer
Équipement standard : bol, crochet, fouet et fouet
Robuste et robuste
avec système de mise au rebut automatique
levage automatique
avec chariots
Modèle |
Tension |
Poids |
capacité |
vitesses |
OBX-150 |
3 PHASES 220 V 50 / 60 HZ 5 KW |
1050kg |
150 litres |
3 |
avec pièces jointes |
bols, crochets, battements, whiskies, chariots scapuper |
|
|
|
Opérations
1)placer la matière première et l'agitateur dans le cylindre, et positionner le cylindre sur le support de mélange ;
2) après avoir confirmé le positionnement, tourner la poignée de fixation pour fixer le logement du cylindre ;
3) l'agitateur est monté vers le haut et positionné, et le vérin de l'agitateur est relevé au niveau le plus élevé. Sélectionnez la gamme de vitesse appropriée et fermez le commutateur pour remuer.
4) une fois l'opération terminée, abaisser le réservoir de mélange dans l'ordre inverse et retirer l'agitateur alors que l'agitateur est encore dans le réservoir.
5) Tournez la poignée de fixation du vérin de mélange pour soulever le vérin de mélange de la machine et retirer le vérin de mélange de la machine. Retirer ou verser les matériaux agités ;
6) après avoir terminé, veillez à nettoyer le batteur sur socle.
Types et modèles
Modèle |
Capacité |
Vitesse de mélange |
capacité de mélange |
Tension |
Puissance |
Dimensions |
Poids |
OBX-10L |
10 litres |
156/340/530 tr/min |
1,5kg |
220 v |
0,25 kw |
43*44*67cm |
58 kg |
OBX-20L |
20 litres |
131/288/518 tr/min |
3 kg |
220 v |
0,38 kw |
52*53*83cm |
85kg |
OBX-30L |
30 litres |
120/240/468 tr/min |
4,5kg |
220 v |
0,75 kw |
62*62*102cm |
150kg |
OBX-40L |
40 litres |
120/240/468 tr/min |
6 kg |
220 v |
1,13 kw |
62*64*107cm |
164kg |
OBX-50L |
50 litres |
105/237/409 tr/min |
8 kg |
220 v |
1,5 kw |
68*68*118cm |
218kg |
OBX-60L |
60 litres |
144/248/403 tr/min |
10 kg |
220 v |
2,25 kw |
66*84*135cm |
430kg |
OBX -80L |
80 litres |
144/248/403 tr/min |
13kg |
220 v |
3,75 kw |
67*88*145cm |
450 kg |
Emballage et expédition