Tunnel de l'azote liquide de dynamitage IQF Gel Machine
Description du produit
Introduction de l'azote liquide IQF congélateur rapide :
Le tunnel de congélation utilise l'azote liquide (LIN) comme réfrigérant de geler les denrées alimentaires directement, convenable pour tous les types d'aliments. Il est de conception modulaire, vous permettant de développer la production en ajoutant des tunnels pour une plus longue ligne de production de congélation. Il est disponible en plusieurs modèles et largeurs de courroie avec des taux de production d'300-2,500 kg/h .
Les températures peuvent atteindre l'azote liquide moins 196ºC(-196ºC).Lorsqu'il est en contact avec les aliments,la gazéification sera en mesure de prendre la chaleur loin plus rapidement.L'ultra-basse température et taux de change de chaleur élevée d'atteindre un reozen vraiment rapide.Ces ID Rep gel,génération la plus petite des cristaux de glace, et permet de maintenir la nourriture texture.Ce empêche également les pertes d'eau, et presque aucune perte:pour maintenir la couleur d'origine,la saveur et la qualité originale de la nourriture.Ces vaporisé d'azote de fluide réfrigérant est dirigée vers l'avant la fin de la machine frigorifique uniformément,compléter l'échange de hot,améliorant ainsi l'inverse de l'utilisation de l'azote.
Caractéristique de l'azote liquide congélateur rapide :
1) de l'azote congélateur, la plus basse température est -196ºC.
2) de la congélation rapide du temps, le plus rapide est de 5 minutes de temps de gel.
3) Pas de dommages de structure cellulaire, pas de la déshydratation et la perte sèche,pas de perte d'humidité.
4) Améliorer la productivité, améliorer la texture, couleur, la saveur des produits congelés.
5) de l'azote congélateur est l'environnement, pas de pollution, pas de bruit.
6) Facile à utiliser et facile à réparer, il ne faut pas besoin d'un technicien.
Détails du produit
Paramètres du produit
Les paramètres techniques générales |
Hauteur d'admission |
900mm |
La hauteur maxi de la production de surgelés |
100mm |
La tension |
380V, 50Hz |
La taille d'échappement |
300mm |
Remarque : nous pouvons personnaliser selon vos exigences. |
Environnement de l'usine
Cas du projet
Nos avantages
Propre self-help; droits de propriété intellectuelle
Avec mécanisme de levage, ultra haute de la configuration ;
Avec la concentration en oxygène d'alarme, la sécurité et économie d'énergie;
Un ouvrage exquis, faire attention à la qualité;
Contrôle de température intelligent, rapide réfrigération;
Propre et écologique.